Kuře na krájených rajčatech, čili papričkách a cibuli
Zalijeme směsí wochesteru, magi, vody, čili papriček Pak díly kuřat otočíme, potřeme zbylým česnekem, polijeme
Kuřohus - kuře jako husa podle Petra Novotného
Během pečení připravíme zelí (buď červené, nebo bílé sáčku kupovaného zelí ustřihnu růžek a zelnou vodu sliji
Mandle v každé lžičce Trojnásobně mandlový dort
Nerezovou mísu (nebo formu na dort) vyložte pečicím povrch zlatavě hnědý a na špejli zapíchnuté do dortu
Šťavnaté bylinkové kuře pečené na hrubé soli
Kuře omyjeme a osušíme. Osolíme jemnou solí jako vždy, nahoře i zevnitř.
Osso buco s perníkovou omáčkou a karamelizovanými cibulkami
strouhaný perník, provaříme a podle zvyklostí omáčku buď
Ořechový dort podle M. Janků-Sandtnerové
Velké dorty dělám pouze v ráfku“, vespod potaženém Poznámka: Janků dort plní zavařeninou.
Nepečený jablečný dort s tvarohem a vaječným likérem
Vše opatrně nalijeme na piškoty ve formě. Z hotového dortu odstraníme boční díl formy.
Pařížský krém na plnění zákusků, rolád, dortů
Musi regulérne vrieť a cukor musí byť rozpustený. vychladnutý, nakrájame do neho malé kocky masla a začneme šľahať
Mrkvový dort (řez) s krémem a karamelovou polevou
dílem korpusu a přelijeme karamelovou polevou, kterou nalijeme / řezem překřížíme až k samému dnu dortu.
Sváteční dvoubarevný dort s karamelovým krémem a broskvemi
Vše nalijeme do dortové vymazané formy a poklademe Celý dvoubarevný dort potřeme zbývajícím karamelovým
Kuře Vlasty Buriana s milánskými nudlemi 2014
Papriky nakrájíme na kostičky, cibuli jemně nasekáme, česnek hrubě nastrouháme. Na polovině másla zpěníme
Kuře zapečené s pestem, sušenými rajčaty a mozzarellou
Prsa lehce naklepeme a na oleji osmahneme, aby se zatáhla. Pak položíme na pekáček, potřeme z obou stran
Red velvet dort + cream cheese icing
den se nazdobí a odpočine si do třetího dne, kdy bude lžící jablečného octa nebo citrónové šťávy a necháme stát
Dort roládová cigareta aneb mužské zátišíčko
Ingredience na hrkací krém nalijeme do mísy a metličkou
Kuře pečené na mrkvovo-řepném a zelném polštáři
Okořeníme je stejně, jako porce kuřete. Plech přikryjeme buď alobalem nebo druhým plechem a
Nepečený dort z polenty (bez lepku, mléka a vajec)
Nalijeme do dortové formy, uhladíme povrch a necháme Chceme-li mít dort slavnostnější, můžeme ovoce ozdobně
Arašídový dort s banánovým krémem a slaným karamelem
Těsto nalijte do formy, vložte do trouby. Do misky nalijte studenou vodu.
Pečené kuře s nádivkou dle hajného ze Šlajfu“
Zaliji mlékem a rozklepnu to směsi vejce a přidám povolené Vložím do pekáče ke kuřeti.
Dušené kuře na paprikách, hlívě a kysané smetaně
na proužky nakrájené cibule, přidáme osolené kusy kuřete které osmažíme z obou stran, posypeme paprikou a zalijeme
Pomalé kuře pečené nasucho v kořeněném kabátku
Solankou zalijeme kuřecí maso. Kousky kuřete přendáme na talíř a přelijeme medovou
Zdravý čokoládovo-kokosový dort bez cukru a mouky
Nechte asi 1 minutu stát a poté rozmíchejte dohladka Ganache jsem nalila na vychladlý dort, boky posypala
Grilované kuře plněné chlebovo-sýrovou nádivkou
Omyté kuře naplníme směsí chleba, sýrů a másla. Olej smícháme se solí, kořením a pepřem.
Knedlo vepřo do ruky (Momofuku Pork buns)
Poté slijeme vodu, a dáme péct na 1hodinu na 230°C Pokud je nebudete konzumovat okamžitě, splasknou, ale
