Do vroucí osolené vody nasypeme těstoviny a vaříme maso, orestujeme špenát, kukuřici a hrášek.
Na druhou vrstvu dáme mleté maso. Třetí opět brambory.
Zapékané hranolky Očištěné brambory nakrájíme na hranolky Servírování Zapékané brambory s mletým masem můžeme
Dáme vařit osolenou vodu na těstoviny (vybereme si „al dente“ a zcedíme – propláchneme těstoviny studenou
Krůtu vložíme hrudí nahoru do pekáče, vymazaného máslem Během pečení podléváme maso výpekem a několikrát krůtu
Upečenou krůtu vyndejte na pracovní plochu lehce ji tak aby vypečené máslo a šťávy zůstaly v pekáči a
Krůtu všude potřete ochuceným máslem, opatrně také Během pečení krůtu polévejte vypečenou šťávou.
Během pečení krůtu polévejte vypečenou šťávou. (Maso by ve středu stehen mělo mít teplotu asi 70 °
Když je dýně dopečená, přiveďte k varu velký hrnec Nasypte horké těstoviny k dýni a máslu, přisypte dýňová
ledový salát pokrájíme na slabší nudličky, vložíme do mísy Na zapečenou veku: česnek oloupeme a prolisujeme.
Máslovou dýni omyjeme a nakrájíme na malé, asi centimetrové Pak pečenou dýni vyndáme z trouby a necháme vychladit
rovnoměrně do remosky (ještě po babičce) na plátky másla Remosku jsem zavřel a neotvíral do té doby, než máslo
propíchat, aby se sůl a marináda dostala dovnitř masa ) a naskládáme do mísy.
Mezitím najemno nakrájíme cibuli, česnek a bílou část Pozor ale na ně, mají dost intenzivní chuť, tak raději
V širšom kastroli rozohrejeme olej s maslom a jednotlivé Podávame s dusenou ryžou, zemiakovou kašou alebo zemiakmi
Čtvrtky překrojíme na menší kousky, jsou rychleji upečené Během pečení poléváme máslovým vývarem zpod kuřete.
mlékem, posypeme moukou, strouhaným sýrem a zakápneme máslem
Máslo rozpustíme, přidáme vymačkané a rozetřené stroužky Máslo necháme pár vteřin probublat a vmícháme do brambor
Jelikož filety jsou bez kůže, není nutné porce při pečení Vhodnou přílohou je bramborová kaše, kterou jsme obohatili
Cibulky oloupat a do každé udělat 4-5 vpichů. Vložit do směsi z uvedených surovin a vařit, dokud nezůstane
pečeme pod poklicí na pánvi po obou stranách na směsi másla Pečeného kapra zastříkneme trochou vody, necháme přejít