Steak s lososa si osolíme, opepříme, zakápneme citrónem Lososa dáme na grilovací pánev a zprudka restujeme
Lososa nakrájíme na 4 díly, potřeme olivovým olejem
Formičkou vykrojíme z lososa kolečka, která dáme naspod
Steak z lososa vysušíme ubrousky, osolíme, opepříme Lososa na pánvi opékáme z jedné strany, dokud nebude
Rybí filety nakrájíme na kostky velké asi 3 cm, pokapeme citrónovou šťávou a posypeme hrubou mořskou
Na smetanu poklademe lososa a zcela jej zakryjeme tenkými
Omytého a osušeného lososa nakrájíme na porce, osolíme Na talíř naneseme omáčku, na ni položíme řez z lososa
mandle a část řeřichy smícháme, směsí potřeme steaky z lososa na másle modelujeme kopečky a na vršek dáme steak lososa
Lososa si rozdělíme na 4 porce, citrony vymačkáme. Na pánvi rozehřejeme olej, lososa osolíme a opečeme
Lososa nakrájíme na 4 díly, potřeme olivovým olejem Salátem naplníme srdíčkové formičky a podáváme s lososem
Uzeného lososa nakrájíme na nudličky. každého dáme lžíci zakysané smetany a posypeme proužky lososa
KUŘECÍ MEDAILONKY S CHŘESTEM U zeleného chřestu odlomte FRITTATA SE ŠPENÁTEM A CHŘESTEM Uvařený zelený chřest
Do vroucí vody dáme vařit tagliatelle (čerstvé jsou
Tagliatelle alla Cardinale (Tagliatelle a la kardinál
Nakrájíme na proužky a na každý položíme chřest.
Chřest připravte odkrojením tvrdé spodní části a také V horké osolené vodě blanšírujte očištěný zelený chřest
těsto nakrájíme na čtverce o trochu kratší, než je chřest vepřového boku nebo pancetty, sýr a na střed diagonálně chřest
Z chřestu odřízneme hlavičky, zbylé stonky nakrájíme Na rozpuštěném másle orestujeme špalíčky chřestu, kousky
Přidáme drcené ořechy a grilvaný chřest, rukolu a jahody
Chřest očistíme a odřízneme dřevnaté konce, pokud je Vždy k sobě dáme 3 kousky chřestu a zabalíme je do
upečení kuře naporcujeme a podáváme s bramborem a chřestem Chřest připravíme tak, že vždy 4 kousky zabalíme do