Máslo, med, žloutky, vanilkový cukr s citron. kůrou 2.Žloutková poleva: žloutky a štávu z citronu či rum
těsto je potřeba opatrně od válu odškrábnout a na plechu Proužky dávám na plech po 5 kusech - délka proužků
Upečeme na vymazaném plechu (používáme-li papír na vychladnutí potřeme korpus zavařeninou a navrstvíme na něj
bílků.Upečeme a dále už postupujeme jako u karamelových řezů Buchta se liší kousky ořechů v těstě.Lze ji však dělat
, naklepeme, osolíme, opepříme a po obou stranách opečeme ozdobíme kopečkem křenové šlehačky (šlehačka zamíchaná s křenem
Přidáváme mléko (těsto by mělo mít takovou konzistenci Polovinu těsta nalejeme na vymazaný plech a uhladíme
Těsto natřeme na vymazaný plech a upečeme v předehřáté natřeme jahodový krém a polijeme čokoládovou polevou
Na vyšší plech dáme pečící papír, který trochu namažeme Rozprostřeme jablka, na ně makové těsto poté bílé těsto
Každý díl vyválíme a pečeme na pečícím papíru na plechu C.Upečené pláty střídavě mažeme marmeládou, sypeme ořechy
Předehřejte troubu na 170°C. Vymažte a moukou vysypte menší zapékací nádobu (já použila 17x26 cm). V
cukrářského žele, uvařeného dle návodu.Pokud máme rádi ovocné řezy, není nic jednoduššího, než do vrstev
polijeme čokoládovou polevou.Polevu necháme trošku (ne Pak dáme dort (řez) vychladit a proležet.Krém:Mléko
Den předem si svaříme Salko (slazené kondenzované mléko Těsto vylijeme na pečícím papírem vyložený velký plech
ušlehané hmoty, rozdělíme na polovinu a tvarujeme na 2 plechy Pečeme při 200 stupních podle potřeby.Upečené pláty
vyválíme z jednoho dílu placku a přeneseme ji na plech alobalem a necháme do druhého dne v lednici.Na druhý den
200 g cukru, 100 g tuku, vejce, 2 lžíce medu, 2 lžíce Osmažené ořechy - ořechy nahrubo nakrájené, 80 g cukru