Těsto: Nalijeme si trochu mléka, přidáme lžíci cukru, droždí a necháme vzejít kvásek. Mouku smícháme
První vyložíme na vymazaný a moukou vysypaný plech Dáme do trouby a upečeme při 170°C asi 40-45 minut.
Potřeme směsí z likéru a nanášíme vrstvy ořechů, sušených Finální vrstvu vytvoříme ze všech ingrediencí, koláč
Ze strouhané veky, másla, vejce, ořechů a rozinek připravíme Během pečení podléváme černým pivem a přeléváme výpekem
Čokoládu a ořechy nasekáme, v míse utřeme tuk s cukrem Pečeme asi 15 minut při 190 °C.
prolisujeme, petrželovou nať nasekáme nadrobno a většinu ořechů nakrájenými nudličkami paprik a několika odloženými ořechy
tenkou vrstvu a společně s pečícím papírem dáme na plech upečeme ve vyhřáté troubě dozlatova, asi 15-20 minut při
Z těsta vyválíme váleček a nakrájíme z něj stejně velké Mléko zahřejeme, přidáme do něj prosáté kakao, vmícháme
čtvereček dáme lžičkou kousek ořechové nádivky (Vyloupané ořechy Dáme na tukem vymazaný plech a potřeme rozšlehaným
Pak vmícháme ořechový krém. varem, pak vaříme na mírném ohni cca 20 minut, až se krém
Hrách omyjeme, dáme do studené vody společně s nakrájenou Uvařený hrách s uzeným masem a dušenou rýží promícháme
Rýži uvaříme se šafránem a smícháme se směsí nadrcených ořechů, mandlí s rozinkami, skořice a zázvoru a jemně
čekanku na talíře, přidejte omytou rukolu, plátky grepu , vlašské ořechy a čerstvý kozí sýr.
Na talíř vždy nandáme bochánek masa, na něj rozklepneme Tatarský biftek nechť si každý umíchá dle své chuti
Připravíme si velké prkénko, na něj rozložíme malé Mezi ně naservírujeme kapary, cibuli a okurky.
Vajíčko vyklepneme do hrníčku. Přidáme ostatní ingredience(kromě oleje) a vše tyčovým mixérem mixujeme
Uvařené brambory ve slupce necháme vychladnout, oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Métský hrubozrnný
nalijeme do skleniček a sterilizujeme 15-20 minut při Je to výborná tatarská“ omáčka k masu a uzeninám.
Mandle spaříme, oloupeme a nahrubo nasekáme. Slepici očistíme, omyjeme a v hrnci v osolené vodě s cibulí
Cibuli nakrájíme na velejemno, okurky nakrájíme na kostky a společně s kapary prolisujeme do majonézy
Chuť tatarského bifteku ve stylu Alba zvýrazníme přidáním maso nastrouháme tenké plátky bílého lanýže, které tatarskému