V kastrolu rozehřejeme olej a telecí závitky na něm Telecí závitky vyjmeme z omáčky a udržujeme teplé.
Telecí řízky omyjeme a ze strany do nich ostrým nožem
V kastrolu rozehřejeme máslo a telecí závitky na něm
Telecí hřbet omyjeme, osušíme a větřeme do něj sůl
Z telecí kýty nakrájíme řízky, naklepeme je a osolíme
Maso nakrájíme na řízky, okraje nařízneme, naklepeme, potřeme po obou stranách česnekem utřeným se solí
Telecí maso rozklepeme na plát, osolíme a opepříme. Mletou směs rozprostřeme na plát telecího, srolujeme
Maso ošistíme, umyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme je, osmažíme na rozehřátém oleji z obou stran,
Maso jemně naklepejte, osolte, opepřete a poté z každé strany potřete vrstvou hořčice a kečupu. Poté
Poté maso vyjmeme a zabalíme do alobalu, aby nevychladlo
Rozpálíme si pánev s trochou oleje, plátky kotlety brambory podáváme s pepřovou omáčkou a plátkem vepřové kotlety
Vepřové kotlety zlehka naklepeme, osolíme, opepříme
Odřízněte hřbetní část kosti u kotlet a sádlo nařežte Opečené kotlety přendejte do čisté pánve, přelijte
Vložíme kotlety a grilujeme je 5 až 6 minut z každé Kotlety podáváme horké, se zbylou marinádou, kterou
Pekáč vymažeme máslem, vložíme kotlety, osolíme, opepříme Z pekáče vyjmeme koření, kotlety posypeme sýrem a necháme
Kotlety naklepeme z obou stran a po stranách nařízneme
Očištěné řízky podélně rozkrojíme tak, abychom v nich vytvořili kapsu. Polovinu slaniny nakrájíme na