Očištěné maso opláchneme ve vlažné vodě, nakrájíme na větší kousky a osolíme. Slaninu nakrájíme na kostičky
Maso naložte předem – osolte, prošpikujte, svažte a přidejte nakrájenou cibuli, mrkev, celer, nové koření
Kýtu očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. V hrnci rozehřejeme kousek másla a opečeme na
Kotlety nejprve potřeme ze všech stran olejem, poté Pikantní kotlety s česnekovo-rozmarýnovým obalem zachutnají
Telecí tafelspitz, jinak nazývaný telecí květová špička Telecí morkové kosti omyjeme ve vlažné vodě, osušíme
Řízky očistíme, naklepeme a osolíme. Poté je obalujeme postupně v mouce, rozšlehaných vejcích s mlékem
Omyté brambory dáme vařit ve slupce, do misky si připravíme nakrájený Eidam (nebo jakýkoliv tvrdý sýr
Směs rozdělíme na 4 pláty alobalu, přidáme opečené kostky masa, alobal důkladně uzavřeme, vložíme na plech
Alobal natrháme na 4 čtverce a potřeme olivovým olejem Masovo zeleninovou směs rozdělíme na alobal, posypeme
Alobalu dáme delší kus, potřeme ho olejem, na dno položíme dalšími 3 plátky slaniny, zakapeme trochu olejem, alobal
Maso ze štiky rozdělíme na čtyři porce, které osolíme a okořeníme rozmarýnem. Čtyři alobalové fólie
lehce naklepeme, osolíme a vložíme na čtyři pláty alobalu Podlijeme vodou, alobal dobře uzavřeme aby při pečení
Alobal potřeme máslem, na každý díl alobalu položíme Vynikající je i ta šťáva na dně alobalu, tak ať o ni
Plátek tresky položíme na alobal. Zabalíme do alobalu a vložíme do rozehřáté trouby a
Alobal potřeme olejem, položíme plátek uzené krkovičky Alobal pevně zabalíme a pečeme asi 1/2 hodiny.