Kotlety na kmíně
Kotlety naklepeme a potřeme česnekem, osolíme, opepříme V pánvi rozehřejeme olej a kotlety z obou stran osmažíme
Kotlety na cibuli
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, posypeme Měkké kotlety vyndáme na talíř a necháme na teple.
Kotlety s cibulí
Kotlety omyjeme, osušíme a po okrajích nařízneme. Kotlety rozdělíme na talíře, na ně navršíme smaženou
Ďábelské kotlety
Vepřové kotlety naklepeme a naložíme do marinády na Ďábelské kotlety podáváme s libovolnou bramborovou
Kotlety v hořčici
Kotlety omyjeme, osušíme a rozklepeme. Mezitím potřeme vrchní strany kotlet opět hořčicí,
Kotlety s povidly
Vepřovou kotletku opláchneme a nakrájíme na plátky Kotlety s povidly podáváme s čímkoli, co máme rádi.
Vydatná kotleta
Kotlety omyjeme, osušíme a lehce naklepeme. Řepkový olej zahřejeme ve velké pánvi a kotlety na
Kotlety karate
Do marinády naložíme kotlety, uzavřeme a necháme marinovat Druhý den kotlety karate vyjmeme, restujeme v pánvi
Kotlety na majoránce
zalijeme s ní naskládané maso a uzavřeme nebo přikryjeme alobalem Množství je uvedeno na 4 vyšší kotlety.
Kotlety v zelí
Kotlety očistíme od odseků kostí - pokud je to potřeba Připravené kotlety osolíme, okořeníme pepřem a kmínem
Steak z telecí svíčkové na grilované zelenině s dijonskou omáčkou
Maso očistíme, naporcujeme, nijak nesolíme ani nekořeníme, položíme na pánev a z každé strany restujeme
Telecí hřbet v parmazánové krustě s omáčkou ze zeleného pepře
Telecí hřbet omyjeme, osušíme, odstraníme tuk a blanky
Jelení kýta na víně
Maso naložte předem – osolte, prošpikujte, svažte a přidejte nakrájenou cibuli, mrkev, celer, nové koření
Jelení maso na žampionech
Kýtu očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. V hrnci rozehřejeme kousek másla a opečeme na
Jelení guláš z plece
Očištěné maso opláchneme ve vlažné vodě, nakrájíme na větší kousky a osolíme. Slaninu nakrájíme na kostičky
Steak z jelení kýty
Na marinádu smícháme suroviny, česnek nadržíme a rozetřeme po mase, které necháme přes noc marinovat.
