Masové koule v mrkvi s hráškem
Příprava masových koulí: Mleté maso smícháme s rozšlehaným Pak z mletého masa vytvarujeme v ruce koule, které
Masové koule s boloňskou omáčkou
hořčici, vejce, trochu hladké mouky a vytvarujeme koule Koule můžeme smažit v oleji, dokud nezezlátnou nebo
Švédské masové koule na sporáku
V hrnci rozehřejeme olej a opékáme na něm masové koule Masové koule vrátíme do omáčky a pod pokličkou vaříme
Medovníčkové koule naprosto luxusní
Z másla, vejce, sody a mouky vypracujeme těsto. Přidáme med a cukr a těsto nalijeme na plech vyložený
Tatrankové koule podle Evy
Tatranky umeleme, přidáme ostatní suroviny, zpracujeme a dáme alespoň na hodinu do ledničky. Tvarujeme
Smažené masové koule s vejcem
Mleté maso v míse smícháme s prolisovaným česnekem, osolíme a opepříme. Poté každé uvařené vejce obalíme
Mleté koule v jogurtovém trojobalu
Mleté maso smícháme s prolisovaným česnekem. Maso dochutíme uzenou paprikou, solí a pepřem. Vejce uvařená
Nejen Vánoční švestkové koule
Sušené švestky pomeleme v mlýnku na maso do hladké hmoty, dáme do mísy, přidáme dle chuti cukr moučku
Telecí roláda s cibulovou omáčkou
Maso si naklepeme na větší plát. Osolíme a opepříme. Do mísy dáme žloutky a smícháme se smetanou. Přidáme
Voňavé česnekové telecí maso
Nejprve připravíme maso, které lehce naklepeme, dále posypeme solí, pepřem a sladkou mletou paprikou
Telecí pečeně z pomalého hrnce
Maso si předem naložíme. Osolíme, opepříme a pomažeme hořčicí. Zalijeme olejem a přidáme promáčknuté
Telecí na šťávě a kapiemi a česnekem
Na rozpálenou pánev dáme olej a do něj dáme plátky masa, které jsme opepřili a osolili. Maso opékáme
Telecí pečené s mrkví a zázvorem
Maso nakrájíme na plátky, zlehka naklepema, osolíme, opepříme a posypeme mletým zázvorem. Očištěné mrkve
Telecí nebo vepřové ledvinky s houbami
Dobře očištěné oprané ledvinky nakrájíme na plátky, které opepříme a obalíme v hladké mouce. Prudce
Přírodní telecí plátky - Scaloppine
Plátky lehce naklepeme a z obou stran poprášíme hladkou moukou. Oklepeme přebytečnou mouku a na rozpáleném
Picatta z falešné telecí svíčkové
Telecí maso naklepeme tak, aby bylo tenké. Telecí maso vrátíme na pánev a podáváme.
Telecí na kmíně z mamčiny kuchařky
Obereme maso z krku a nakrájíme na kousky, zasypeme drceným kmínem, opepříme. Cibuli nasekáme na hrubší
Teleci jatra s dusenou cibuli
Nakrajime si cibule na platky. Na panvi nechame rozpustit maslo s olejem a pridame cibuli. Az zesklovati
Telecí nudličky s houbovou omáčkou
V kastrole na rozehřátém oleji nechte zesklovatět cibuli. Maso nakrájejte na nudličky a přidejte k cibuli