Mini kešu dort s mátou a lesním ovocem
Druhý den scedíme vodu a vlašské ořechy rozmixujeme
Jelení guláš s červenou kapií a šípkovou chutí
Na druhý den si pokrájíme všechny připravené cibule dostatečné množství šťávy, podlijeme ho červeným vínem
Jelení hřbet s dýňovým zelím, špenátem a knedlíkem
Rozmixujte ho na jemné pyré, propasírujte přes jemné síto
Jelení steak se zelím a uzenou křenovou omáčkou
Zeleninu na vývar očistěte a nakrájejte na větší kousky.Opečte ji na oleji ve větším hrnci, přidejte
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
Maso důkladně potřete marinádou, vložte do mísy s víkem Pak maso dejte do keramického pekáče s víkem, důkladně
Jelení kýta s portským a pyré z kořenové zeleniny
Maso důkladně potřete marinádou, vložte do mísy s víkem Pak maso dejte do keramického pekáče s víkem, důkladně
Jelení hřbet a ragú s růžičkovou kapustou a celerem
Očištěný jelení hřbet osolte a opepřete. Až bude jelení hřbet hezky propečený, rozpusťte na
Jelení gulášová mísa s brusinkami a růžičkovou kapustou
poloviny mísy jde růžičková kapusta a do druhé poloviny jelení
Vepřové kotlety na grilu, v marinádě z červeného vína, oleje, hořčice a bylinek
smíchaným s dijonskou hořčicí, zalijeme je červeným vínem poprášit malinko kořením, jako uzenou paprikou nebo jiným
Kotleta na červeném víně s mrkvičkou a šalotkou, paprikovými brambory a jarni cibulkou
Po asi 3 minutách zalijeme vínem.
Krůtí stehno na rosé víně, se šalvějí a houskovým knedlíkem, s kukuřicí a petrželkou
Keď bolo mäso po 70 min. stehno mäkké, vybrala som Vo vriacej vode varila 20 min., potom som ich vybrala
Piňa colada
Všechno dejte do šejkru (do mixéru). Promíchejte a nalijte do větších sklenic. Přidejte brčka a sklenici
Medový sen
Všetky suroviny na cesto premiešame. Cesto rozdelíme na dve polovice a rozvaľkáme. Na cesto priložíme
Jahodovy sen
Ušleháme z bílků tuhý sníh, ze smetany šlehačku a mascarpone s marmeládou a žloutky. To opatrně smícháme
Mini vdolečky
Tvarohová náplň: máslo utřeme s tvarohem přidáme žloutky, moučkový a vanilkový cukr, nastrouháme citrónovou
Medovník (jiný)
cukru (moučka), 2 lžíce medu, 2 rovné lžičky (kávové mini Těsto rozdělíme na 4 díly a vyválíme na pomoučněném
Kuře na pivě
Vše pak zalijeme pivem a pečeme, až jde maso od kosti Během pečení maso poléváme výpekem z piva.
Mini dortíčky
Těsto č.1: žloutky oddělíme od bílků a s ušleháme s cukrem do pěny. Z bílků ušleháme sníh, smícháme
Banánový sen
Do mísy dáme prosátou mouku s práškem do pečiva, solí, citronovou kůru, vanilkový cukr, přimícháme smetanu
