Domácí mini indiánci
Bílky s cukrem dáme do kovové mísy a mícháme nad párou metličkou, dokud se cukr nerozpustí. Když je směs
Párty mini tortilky
Maso omyjeme, očistíme a nakrájíme na nudličky. Okořeníme, zakápneme olejem a dáme odležet do lednice
Rychlá kuřecí čína
Posypeme kořením na čínu, zakápneme olejem a dáme odležet Poté přidáme mraženou zeleninu na čínu, přilejeme trochu
Bramboráčky, jako zobka k pivu
Přidáme majoránku, sůl a pivo. Podáváme k pivu, pokud chceme trošku odlehčit připravíme
Kuřecí čína se žampiony
cibuli, přisypeme kuřecí maso posypeme kořením na čínu Poté v trošce vody rozmícháme solamyl, zalejeme čínu
Dezert mini Pavlova
Plech si vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 150 stupňů. Do větší mísy si dáme bílky se
Mini dortíky s jahodami
Příprava těsta: Vejce zašleháme s cukrem do pěny. Přidáme mléko, olej a zamícháme. Poté do směsi přidáme
Tvarůžkový tatarák s pivem
Všechny suroviny smícháme s pokrájenými syrečky. Poté ochutíme podle vlastní chuti. Důkladně promícháme
Mlska k telce
Oloupeme brambory nožem, aby byly slupky silnější. Slupky umyjeme, osušíme a dáme je na rozpálený olej
Výstavní telecí kotletky na liškách podle šéfkuchaře v Hornu
Kotletky jemně naklepeme, osolíme a opepříme. Odložíme stranou, mezitím si ty větší lišky nakrájíme
Telecí kýta s meruňkovo-mátovou krustou podávané se zeleninou
Telecí maso položíme na plech, osolíme, opepříme a Dusíme do té doby, než se víno zredukuje.
Grilovaný špíz s telecím masem a chorizem Tesco finest
Všechny kousky napícháme na špízy tak, aby maso sousedilo s chorizem. Grilujeme na středním žáru asi
Špalíky z telecí plece se smetanovým krémem s estragonem a s kapary
Na rozehřáté máslo vložíme do hrnce na tenká kolečka pokrájené šalotky a jak zesklovatí, přidáme maso
Telecí řízek s quinoou, bylinkovým máslem a celerovou remuládou
Na bylinkové máslo vložte šalotku kapary a víno přiveďte k varu a vařte 2 minuty nebo dokud se víno
Dušená telecí líčka se zeleninovým pyré (v pomalém hrnci)
V pánvi s vysokým dnem rozpálíme olej a osolená + Necháme víno vyvařit, přidáme gelový bujón a omáčku
Costoletta alla Valdostana (Telecí kotleta a la Valdostana)
Postup Kotlety očistíme a podélně rozřízneme tak, aby vznikla kapsa. Do kapsy vložíme plátek sýra, maso
Vitello tonnato – studené telecí plátky s tuňákovou omáčkou
Telecí nakrájejte na drobné plátky a zalijte omáčkou
Zapečené francouzské brambory s telecím masem a zeleninou pro děti
vrstvu dáme plátky brambor a potřeme je Hamánkem s telecím Zapečené francouzské brambory s telecím masem a zeleninou
Smažený telecí řízek se šťouchaným bramborem a domácí tatarkou
Telecí řízky pečeme dozlatova na přepuštěném másle. Smažený telecí řízek se šťouchaným bramborem a domácí
Selečí kolínko s kapustičkami a zámeckými brambory
Ke konci selečí kolínka dopečeme na 220 °C do barvy
Jelení guláš s houbami
rozmarýnu, lehce zakapeme olejem, promícháme a necháme den Zalijeme červeným vínem a dusíme.