Šunkovo-sýrový koláč
Nejprve udělejte těsto: mouku, sůl, máslo a parmazán dejte do robotu a mixujte minutu až dvě, dokud
Noky se sýrovou omáčkou
Vodu přiveďte k varu ve větším hrnci a uvařte v ní noky – řiďte se návodem na obalu. Mezitím tence pokrájejte
Sýrové koláčky s rozmarýnem
Předehřejte troubu na 200 °C. Každý plát těsta rozřízněte na 4 obdélníky a lehce je propíchejte vidličkou
Sýrová pizza s brambory
Zahřejte troubu na 220 °C. Z těsta vyválejte a rukama pak dotvarujte dva kulaté základy na pizzu, které
Zeleninovo-sýrový quiche
Máslo nakrájené na kousky zapracujte do mouky prosáté se solí. Přidejte vejce a krátce prohněte, abyste
Sýrová bramborová kaše
Brambory očistíme, oloupeme a nakrájím na větší kostky. Dáme do hrnce spolu s vodou, osolíme a uvaříme
Švýcarské sýrové fondue
Silnostěnný rendlík nebo misku na fondue vytřeme stroužkem česneku. Přidáme víno a přivedeme k mírnému
Teplý salát z černé čočky, pohankových krup a zeleniny
Papriky, cuketu a rajčata nakrájíme na kostky, cibuli, česnek, celer na drobno. Uvaříme čočku a kroupy
Teplý cizrnový salát s lesními houbami a raným zelím
Slijeme z ní vodu, osolíme ji a udržujeme v teple.
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
Směs osolíme nebo dochutíme sojovou omáčkou a vmícháme
Kachní prsa s kuřecími játry na teplém zelném salátu
Nejdříve uděláme salát. Slaninu nakrájenou na kostičky vyškvaříme a přidáme překrájené zelí. Chvíli
Teplý salát à la puttanesca ze žlutých paprik
Rozpalte gril v troubě. Papriky a rajčátka rozprostřete na plech s okraji, pokapejte olejem, posypte
Černá čočka s kořenovou zeleninou - příloha či teplý salát
dochutit adžikou, čubricou...Směs osolíme nebo dochutíme sojovou
Teplý salát s grilovaným chřestem, pošírovaným vejcem a pancettou
Oloupaný chřest spařte ve vroucí vodě cca 1 minutu a poté ho vložte do studené vody. Pancettu upečte
Teplý salát s černou čočkou, uzeným tofu a špenátem
Do misky nalijeme 3 lžíce sójové omáčky, 1 lžíci citronové Takto připravený teplý salát s černou čočkou můžeme
Ledová tříšť
Nektarinky rozmixujeme ručnim mixérem a nalijeme k nim jablečný džus a rozdrcený led. Poté nalijeme
Houbová tresť
Tyto zbytky nakrájíme na drobné kousíčky, vložíme do kastrolu, mírně osolíme (můžeme přidat i kmín)
Bramborový toč
Třetinu brambor uvaříme v osolené vodě ve slupce doměkka, oloupeme je a nastrouháme. Zbytek brambor
Kávová tříšť
Množství nechávám individuální, někdo rád slabší, někdo víc mléka. Do vyšší nádoby (používám nádobu od
Krkonošský toč
Brambory oloupeme, opláchneme ve studené vodě, nastouháme a tekutinu necháme okapat. Poté brambory spaříme
Kuřecí slast
Kuřecí prsa nakrájíme na nudličky, dáme do misky, přidáme olej, nakrátý česnek, med, tatarku, zázvor