Maso omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme a opepříme. V míse rozšleháme vejce, přidáme sýr, polentu,
Rohlíky nakrájíme na kolečka. V misce si smícháme máslo pokojové teploty, prolisovaný česnek, majonézu
Z chřestu odlomíme spodní tvrdou část a zbytek chřestu Hotový chřest přelijeme sýrovou omáčkou.
Máslo vyšleháme se zakysanou smetanou, vmícháme nasekaný kopr, nadrobno nakrájenou kapii a směs dáme
Na sýrovou omáčku orestujeme na oleji nakrájenou slaninu Přidáme část nasekané pažitky a promícháme.
Maso nakrájíme na nudličky, opečeme nasucho a poté podlijeme trochou vodou. Dusíme pod pokličkou doměkka
Jakmile se nám začne tvořit hladký sýrový plát, vyjmeme Hotovou směsí potřeme sýrový plát a stočíme do tvaru
Maso nakrájíme na kousky. Z vejce, piva, hořčice, solamylu, mouky a sýru vytvoříme řídké těstíčko. Do
Brambory omyjeme, nakrojíme na ježečka a do mezer nasypeme sýr. Na plech vyložený pečícím papírem brambory
Gnocchi vaříme podle návodu. Na másle si rozehřejeme máslo, orestujeme plátky česneku, přidáme špenát
Cibulku nakrájíme najemno, orestujeme na oleji, přidáme na kostičky papriku, poté rajčata a krátce restujeme
máslo a zpracujeme drobenku, poté přidáme vejce a po částech
Použijeme tři klasické druhy sýrů (goudu, nivu a hermelín). Při výběru sýrů musíme ohlížet na jejich
Použijeme tři klasické druhy sýrů (goudu, nivu a hermelín). Při výběru sýrů musíme ohlížet na jejich
Smícháme si maso s okurkami, osolíme, opepříme. V mixéru rozmixujeme petržel, chilli, kousky chleba bez
Vejce si přepůlíme, vyšleháme žloutek s ricottou, přidáme jogurt, sůl, pepř a pažitku a naplníme do vydlabaného
Máslo, majonézu, hořčici, nastrouhaná uvařená vejce, sůl a pepř promícháme na pomazánku. Na plech dáme
Vyšleháme si sýr se smetanou, přidáme šalotku, nadrobno nakrájená rajčata a ochutíme solí a pepřem. Z
Mouku si dáme na vál, uděláme důlek, dáme pokrájený tuk, trochu vody a vypracujeme hladké těsto. Těsto
Zbylé risotto promícháme s máslem a vejci a dáme na plech vyložený pečícím papírem, aby hmota uschla.
Poto přidáme do sýrové omáčky bylinky dle chuti, promícháme přidáme na talíř pár plátků schwarzwaldské šunky a syrový