Kuřecí maso osolíme, opepříme a potřeme prolisovaným česnekem. Poté obalíme v mouce, vejci (které jsme
Den předem boby namočíme do vody a přes noc necháme nabobtnat. Vodu slijeme, zalijeme čistou a vaříme
Troubu předehřejeme na 180 °C. Dýni očistíme a nakrájíme na menší kousky a dáme na chvíli povařit s trochou
Rohlík nakrájíme na kostičky a na kousku másla opečeme dozlatova. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky
Rýžový papír položte na chvilku do horké vody a potom Suroviny budete klást na střed papíru do jedné linie
Do ní pak zapracujeme bramborový škrob, rýžovou mouku
Rýžové nudle přelijte vařící vodou z konvice. hlubokého talíře nalijte vařící vodu, vezměte si rýžový
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. V misce smícháme škrob a mléko, přivedeme k varu a za
Sóju smícháme s nakrájenou řepou a celerem. Podle chuti přidáme ocet a osolíme. Přidáme omyté bambusové
Dýni očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostečky. Vložíme do hrnce přidáme lžičku skořice, sůl, pepř a
na oleji zpěníme nadrobno nkarájenou cibuli. Přidáme kousky dýně, kterou jsme omyli a oloupali. Osmahneme
Dužinu z dýně nakrájíme na kostky. V kastrolku se silným dnem rozpustíme máslo, přidáme cibuli, česnek
Nudle uvaříme podle návodu v osolené vodě. Maso nakrájíme na plátky, osolíme a orestujeme na rozpáleném
Z limety vymačkáme šťávu a nastrouháme z ní trochu kůry. Poté vše se všemi surovinami přesuneme do mixéru
V rendlíku na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou dýni na malé kousky a podlijeme
Všechny suroviny dáme do rendlíku a zakryjeme pokličkou. Přivedeme k varu a poté plamen ztlumíme. Vaříme
Příprava kachny: Kachnu zbavíme nečistot, omyjeme a pořádně nasolíme. Dáme do pekáče, posypeme kmínem
Z bilků ušleháme tuhý sníh, přisypeme cukr a ušleháme dohusta. Do sněhu zlehka vmícháme žloutky, pak
Poté rozmixujeme tyčovým mixérem a vmícháme mascarpone
Vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny, poté vmícháme podmáslí, mouku, kakao, kypřící prášek a sodu.
kastrůlku nalijeme odměřené množství mléka a vsypeme rýžovou nakrájíme na menší kousky a spolu z kaší rozmixujeme tyčovým