Tmavá mořská treska s křupavou kůrkou se sezamem
Filety omyjeme, zakapeme citronem a necháme chvíli odležet. Do pečící misky položíme filety s rozpuštěným
Zapečená tmavá treska s brokolicí a smetanovou omáčkou
Tresku opláchneme, ubrouskem osušíme, osolíme a opepříme. Brokolici rozebereme na růžičky, česnek prolisujeme
Hovězí líčka na tmavém pivě a kořenové zelenince
krájenou cibuli a ostatní zeleninu - mrkev, petržel, celer Vše společně restujeme, až suroviny získají tmavší
Tmavý chlebíček s celerovou zmrzlinou a hruškami v karamelu
NA ZMRZLINU rozpulte okrájený celer a pak ho nakrájejte Pečte 30 minut aby celer hodně zhnědl téměř se spálil
Tmavá čokoládová pěna s čajem Earl Grey
Smetanu prohřejte těsně k bodu varu, vsypte čaj Earl Grey, nechte alespoň 10 minut louhovat (podle
Koláč z tmavých BeBe sušenek se smetanovou náplní
Připravíme náplň: šlehačky dotuha vymícháme s práškovým cukrem, přidáme vanilkové cukry a nakonec pochoutkové
Kapustová polévka s tmavou drobrozrnnnou zelenou čočkou
Kapustová polévka s tmavou drobnozrnnou zelenou čočkou
Dort bez mouky z tmavé čokolády a lískových oříšků
Čokoládu nalámejte do velké ohnivzdorné mísy, přidejte máslo a mísu položte na rendlík s mírně vroucí
Letní polévka z hrášku s estragonem a tmavými krutony
nasucho na pánvi nebo v toastovači opražíme krutony z tmavého chleba.
Tajemství španělských uzenin: Jak si vybrat ten pravý kousek
Mezi nejznámější druhy španělských uzenin patří Jamón Serrano a Jamón Ibérico, ale existuje mnoho dalších
Pravé italské rizoto s hráškem a kuřecím masem
Kuřecí maso omyjeme, očistíme, nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Maso opečeme na olivovém oleji
Pravé špagety Aglio olio e peperoncino
Těstoviny uvaříme podle návodu v osolené vodě. Na oleji rozehřejeme olej, orestujeme nadrobno nasekaný
Polévka dršťková nepravá se sójovým granulátem natural
Cibuli oloupeme a nadrobno na krájíme. Na pánvi ji na oleji osmažíme, přidáme k ní lžičku sladké papriky
Smetanové rizoto s pravými hřiby na bílém víně
Na olivovém oleji orestujeme nadrobno nakrájenou šalotku a kuřecí maso. Po chvilce přidáme houby, osolíme
Beach club (nealko)
Meruňky rozmačkáme ve šťávě na větší kousky a spolu s javorovým sirupem a spirálkou citrónu nalijeme
Plněný chleba
Z chleba odkrojíme vrch a vydlabeme vnitřek. Chleba naplníme masovou směsí a ozdobíme zeleninou.
Cuketový chleba
na 170°C a pečeme dalších 15 minut nebo dokud není chleba Kontrolujeme špejlí, když na ní nezůstane vlhké těsto, je chleba
Chleba z trouby
Těsto by mělo být řidší, jinak je chléb drobivý.Po Po upečení můžeme potřít máslem, pokud chceme křupavou
Chleba - hvězda
podstatě se dá použít jakékoliv pevnější těsto na chleba , ale kdykoliv chci vyzkoušet tvarování.
Bramborový chleba
Suroviny dáme do pekárny v pořadí nejprve tekuté a potom zbytek (tak jak je to v receptu). A zapneme