Připrava omáčky: Nejdřív připravte pepřovou omáčku. Zahřejte rendlík na středním plameni. Vlijte olej
Nakonec ozdobíme kostičkami opečeného chleba a posypeme
koleno nakrájejte na plátky a servírujte s čerstvým chlebem
Chléb nakrájíme na plátky. Na chléb dáme vejce, dáme na talíř, přidáme zeleninu
Zeleninu očištíme, nakrájíme, omyjeme a dáme do zapékací mísy. Stehna omyjeme, nasolíme a poté položíme
Z majonézy,cukru, citronové šťávy, soli, a pepře smícháme v misce zálivku. Všechnu zeleninu nastrouháme
Cibuli oloupeme a nakrájíme společně s řapíkatým celerem
Salát: Celer očistíme, nastrouháme nahrubo, dáme do Na mísu dáme kořenový celer, mrkev, řapíky a listy
na kostky nakrájené brambory, nakrájený řapíkatý celer
Oloupaný celer uvaříme ve slané a citronovou šťávou Takto připravenou směs potíráme plátky celeru.
Řapíkatý celer i chřest oloupeme a nakrájíme na delší Předvařený celer krátce orestujeme na másle, přeložíme
dáme do formy vyložené pečícím papírem, toastový chléb
zdobíme opečenou slaninkou a krutonky z toastového chleba
Řapíky omyjeme, necháme okapat a pak je příčně nakrájíme na tenké proužky. Dáme do mísy, přidáme na kostičky
Zabalte, jako by jste hmotu č.1 chtěli schovat a začněte Když už vidíte, že je hlaďoučké, nakrájejte ho na malé
Mušle zbavte nečistot, odstraňte vousy, příliš je neproplachujte, ztratily by chuť moře. Poničené mušle
Bílky s cukrem a vitacitem šleháme el. šlehačem ve vodní lázni cca 20 minut. Musíme dávat pozor, aby
Cukr a vejce třeme nejméně 30 minut. Pak přidáme pouze mouku. Těsto stříkačkou vytlačujeme na plech,
Mandle spaříme, oloupeme, trochu osušíme a nastrouháme. Nastrouhané ještě umixujeme, aby byly opravdu
Rozdrtíme sušenky úplně na prášek a zalijeme máslem. Natlačíme a uhladíme v dortové formě i s okraji
Žloutky oddělíme od bílků. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Žloutky šleháme s cukrem do světlé pěny, pak
Preferment i s ostatními surovinami dáme do formy pekárny a použijeme program Těsto. Vykynuté těsto
Cukr s vejci šleháme do pěny. Pomalu přidáváme olej, mléko, mouku, kakao, vanilku, marmeládu a nakonec