Cibuli a okurku nastrouháme, přidáme ostatní ingredience a důkladně promícháme. Podle chuti dosolíme
Vše smícháme a necháme aspoň jeden den před použitím odležet. Potřete maso před dohotovením a sundáním
Vše zvolna vaříme cca hodinu. Používáme se na hotové jídlo ještě na grilu, ale už za snížené teploty
Slaninu nakrájíme na malé kostičky, vyškvaříme a škvarečky vyndáme. Do tuku dáme nadrobno nakrájenou
osladíme, opepříme a dusíme bez pokličky do zhoustnutí omáčky Do hotové omáčky přidáme trochu bazalky.
smetanou a dochutíme kořením a solí.Syrové neuvařené tortellini vložíme do zapékací misky a zalijeme omáčkou.
Tortellini uvařte ve velkém hrnci s vroucí osolenou kuchyňském papíru odsát tuk a ihned podávejte s trochou omáčky
Olivový olej rozehřejte ve velkém silnostěnném kastrolu, doměkka na něm orestujte zeleninu (6–8 minut
Sýrové tortelliny dáme vařit podle návodu na obalu Sýrové tortelliny se špenátem a sýrem můžeme ihned
Bazalku s olejem, smetanou a česnekem rozmixujeme ponorným mixérem. Přidáme máslo, pesto a sůl s pepřem
V hmoždíři rozmačkáme česnek a špetku hrubé mořské soli. Přidáme osušené lístky bazalky a krouživými
Otrháme a očistíme listy bazalky. Hodíme do sekáčku, přidáme česnek (radějí začínáme s jedním stroužkem
Kotlety zbavíme kostí, mírně naklepeme, osolíme, posypeme bazalkou a mírně obalíme v mouce, v pánvi
které přendáme po scezení do střední mísy a přidáme bazalkovou pesto omáčku svůdně zelené barvy.
Žampióny očistíme, pokrájíme na poloviny a vsypeme do vyššího pekáčku. Přidáme česnek, nakrájený na