Vymažeme si dortovou formu, vysypeme moukou a dáme Dáme péct. Pečeme cca 45 minut na 180 °C.
Necháme trochu zchladnout a polijeme jí vršek dortu Dort můžeme dozdobit ještě podle vlastní fantazie.
dvou dortových forem, které zabalíme do alobalu a dáme Hotový dort vychladíme a potáhneme čokoládou.
Dobře promícháme a vlijeme do vymazané a vysypané dortové do druhého dne dobře ztuhnout a vychladit.
Žloutky oddělíme od bílků. Bílky vyšleháme do tuha a přidáme špetku soli, poté přidáme cukr a šleháme
Na dno formy dáme piškoty, pokapeme šťávou, polovinu krému dáme na piškoty a také polovinu malinového kompotu
s cukrem, přidáme zakysanou a ztužovač Na piškoty dáme pudink, až je trošku vychladlý, nalijeme ho na dort
Z bílků si ušleháme sníh, přisypeme cukr a ušleháme do husté hmoty. Do sněhu si lehce zamícháme žloutky
Upečený dort nakrájíme podélně na jednotlivé pláty,
Asi třetinu šlehačkové směsi rozetřeme na dort. Dort zlehka posypeme skořicí smíchanou s cukrem a dáme
Borůvkový krém navrstvíme na piškoty a dáme ztuhntut Jednotlivé porce dortu ozdobíme smetanou a zbylými
Šlehačkou ozdobíme dort zvrchu i z boku a pak celý dort posypeme nastrouhanou čokoládou nebo polijeme
uhladíme, navrch rozložíme půlky kompotovaných meruněk a dort necháme dobře vychladit (nejméně 3 hodiny v lednici