Kukuřičné lívance a hrušky v karamelu
Z vanilky vyškrábněte špičkou ostrého nože semínka. Z citronu škrabkou odloupněte asi 5cm kousek kůry
Červená řepa s pekany v karamelu
Troubu předehřejte na 200 °C. Řepám odkrojte chrást, ale ne úplně u bulvy. Řepy omyjte, osušte a jednotlivě
Čokoládová bábovka s hruškami v karamelu
Nejdříve ušleháme žloutky s medem a olejem a bílky si dáme hrušky zkaramelizovat, vše pořád promícháváme, aby se karamel
Slaný karamel v čokoládových sklenkách
,, Abyste si byli jisti, že krém bude opravdu hladký, projeďte jej tyčovým mixérem.
Krém karamel s hroznovým vínem
Horký karamel nalijeme do misek. Směs přecedíme a dáme ke karamelu.
Francouzský toust s jablky v karamelu
Postup: Vanilkový lusk podélně rozřízněte a tupou stranou nože vyškrábněte zrníčka, která
Melírovaný dort s karamelem
1 lžíci sv. těsta a na něj dáme lžíci tm. těsta. Dáme chladit do ledničky.
Dort se slaným karamelem
Snižte otáčky a přidávejte postupně slaný karamel ( tak, že karamel necháte stékat i na boky.
Ořechový koláč s pomerančovým karamelem
Hotový koláč ozdobíme ořechy a pokapeme pomerančovým karamelem
Skořicový cheesecake se slaným karamelem
Dáme ztuhnout do lednice. Příprava karmelu: Do hrnce dáme cukr a vodu a necháme
Jednoduchý rýchlý cheesecake s karamelem
Nakonec vmíchejte zakysanou smetanu a karamel. Dobře vmáčkněte a dejte do lednice, než si připravíte
Kakaová střecha s banány a karamelem
Připrávíme si karamel rozehřátím cukru a přidáme do
Čokoládové muffiny se slaným karamelem
přidáme cukr, nalámanou čokoládu a kostičky másla a dáme Ozdobíme slaným karamelem a kousky čokolády.
Jogurtový pohár s ovocem a karamelem
Hotové pohárky dáme asi na hodinu do lednice. cukr nasypeme do kastrůlku a rozpustíme na světlý karamel
Piškotové řezy se slaným karamelem
Slaný karamel: Do většího hrnce (aby měl větší plochu Chvíli to bude trvat, ale cukrový sirup se za nějakou dobu
Nepečené koláčky s datlovým karamelem
Poté dáme ztuhnout do mrazáku. Daltle dáme do vroucí vody a necháme přejít varem.
Čokoládová bábovka se slaným karamelem
přidáme do směsi a také mouku s práškem do pečiva a karamel Dáme do vymazané a vysypané formy a pečeme asi 45 minut
Tartaletky se slaným karamelem a ganache
dobře vychladnout. KARAMEL: Cukr nasypeme na pánev a zapneme na plno.
Dobré tipy, jak správně zavařovat
1. Sklenice a víčka důkladně umyjeme, a to i nové. Poté ještě vyvaříme a necháme okapat. Přesvědčte se
Doma připravený krtkův dort
Rozehřejeme máslo + kakao + veškerý cukr. Po vychlazení přidáme mouku s kypřícím práškem do pečiva a
Dobrá snídaně je základ dne!
Snídaně byla už za dob našich babiček považována za přísloví: "Snídej sám, obědvej s přítelem a večeři dej
Žampionové rizoto s mrkvičkami na karamelu s chilli
Pak dáme utřený česnek a na jemno nakrájené žampiony
Hruškový salát s ořechy v karamelu a gorgonzolou
Na pánvičce rozehřejeme máslo, přisypeme cukr, necháme ho rozpustit a vložíme ořechy. Necháme je chvíli
Kokosový karamel - dulce de leche
jednoduchou veganskou sušenku/shortbread, pomazat karamelem Dobře uzavřený karamel v lednici vydrží něco přes měsíc