Rohlíkům odřízni špičku a obráceným koncem vařečky do nich vytlač podélnou dutinu (co rohlík dovolí)
Všechny uvedené suroviny nejlépe rukou důkladně promícháme a necháme 10 minut odstát. Do pánve s vyšší
Maso opláchneme, osušíme papírovou utěrkou, naklepeme a nařízneme několikrát okraj, aby se nekroutilo
Do naříznutých kapes řízků vložíme tvarůžky (nakrájené na hranolky) sklepneme a spíchneme, osolíme a
Olomoucké tvarůžky a nakládanou papriku pokrájíme na malé kousky, oloupanou cibuli na slabé plátky. Vše
Maso pokrájíme na kostičky, osolíme, okořeníme, napícháme na jehlu a osmažíme na oleji.Omáčka: tvarůžky
K mouce přidejte změklé máslo s Herou, špetku soli i cukru a vše nahrubo promněte. Poté přilijte 120
Brambory oloupejte, nastrouhejte najemno a ponechte i vymačkanou tekutinu. Vmíchejte vejce a mouku,
Jablka očistíme, zbavíme jader, pokrájíme na osminky a v misce je pokropíme citrónovou šťávou, aby nezhnědla
Nakonec tvarůžkovou omáčku zjemníme smetanou. Vepřové plátky s tvarůžkovou omáčkou podáváme s těstovinami
Místo krůtí šunky se dá na tvarůžkový dort použít sýr Připravený slaný tvarůžkový nepečený dort rozkrájíme
Mleté maso dáme do mísy, okořeníme ...přidáme 2 vejce, 2 housky namočené v mléce, 2 balíčky tvaružků
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a
nakrájíme na drobné kousky a přidáme nastrouhanou nivu Směs opepříme, nesolíme, niva je slaná dost.
Příprava těsta: Droždí rozdrobíme v troše vlažného mléka, rozmícháme, přidáme trochu prosáté mouky a