Tuňáková pomazánka
Tuňáka zbavíme přebytečného oleje a dáme do mísy spolu s pomazánkovým máslem, nasekanými kapary a
Celerová pomazánka
Celer oloupeme, nastrouháme na struhadle a ihned zakápneme citronem. Přidáme na kostičky nakrájená
Chřestová pomazánka
Chřest omyjte a očistěte. Tvrdé konce odřízněte. Vložte do vroucí vody a vařte zhruba 5 minut.
Květáková pomazánka
Květák dejte do hrnce, zalijte vodou tak, aby byl ponořený a vařte 10 minut doměkka. Pak vodu zceďte
Budapešťská pomazánka
Mletou papriku smíchejte s olivovým olejem. Stěrkou uvolněte pomazánku od stěn nádoby a nechte
Vajíčková pomazánka
Vejce i máslo nechte hodinu před přípravou pomazánky K základu pomazánky, tentokrát už velkou lžící nebo
Jemná pomazánka z Nivy, červené papriky, šunky a pažitky
Nivu a červenou papriku nastrouháme nahrubo, šunku Je-li pomazánka hustá, přidáme více zakysané smetany
Pomazánka z nivy, tvarohu a nastrouhané pikantní budapešťské klobásy
Nivu, mozzarellu i klobásu nahrubo nastrouháme.
Pomazánka (i salát) Pikant“ z nivy, oříšků a malých cibulek
Pomazánku pak necháme asi půl hodinky v lednici a podáváme
Nivová ňamka (pikantná syrová nátierka)
Pridáme nivu, bambino a pomali varíme kým sa syr neroztopí
Nivová omáčka se žampiony a kuřecím masem
poté zaliji smetanou a až bublá přidám nastrouhanou nivu
Hříbkovo-nivová omáčka s kuřecím masem
Pole chuti přidáme nadrobno nakrájenou nivu. Hříbkovo-nivovou omáčku podáváme jak s těstovinami,
Nivová kuřecí prsa v anglické slanině
V misce si vidličkou rozdrobíme sýr nivu, kousek másla Nivová kuřecí prsa v anglické slanině podáváme s vařenými
Zapečené kuřecí maso s nivou a smetanou
Nivu nastrouháme. Kuřecí maso s nivou dáme na hodinu zapéct do trouby
Bramborové noky s omáčkou z nivy a se špenátem
Do pánve dáme mascarpone, nivu a nakrájenou jarní cibulku
Smažená kuřecí kapsa se šunkou a nivou
plátky masa dáme plátek šunky a přidáme obdélníček nivy
Tyčinky z listového těsta s nivou a chedarem
rozkvedlaným vejcem a posypeme nasekaným chedarem a nivou
Zapečená kuřecí prsa s bramborami a nivou
Do vařícího bešamelu přimícháme nastrouhanou nivu a osolíme, opepříme a zalijeme připraveným bešamelem s nivou
Vepřová panenka plněná špenátem a nivou
Přidáme nivu a pomalu rozpustíme. poté je podélně prořízneme a naplníme špenátem s nivou
Kuřecí prsíčka s nivou v bramborovém kabátku
vyřízneme malou kapsičku, do které vložíme kousek nivy
