Z ingrediencí si vypracujeme vláčné těsto, které dáme
Do tvarohové směsi přidáme ještě teplý pudink a nakonec Nalejeme na tvarohovou vrstvu s meruňkami a dáme do
Všechny suroviny smícháme dohromady, rozetřeme na plech vyložený pečícím papírem, poklademe ovocem (borůvky
Tvaroh prolisujeme přes cedník, přidáme vejce mouku, strouhanku, mléko cukr, sůl a vypracujeme těsto.
Pak koláč (řez) opatrně vyndáme, tvarohová náplň by zatuhlá (pudinková) a kompaktní, ale stále měkká a vláčná
Burisony v misce zalijeme rozpuštěnou čokoládou, promícháme. Dortovou formu vymažeme olejem a vysypeme
opepřit.Zálivky dělám většinou ze zakysané smetany, tvarohové
Omyté brambory ve slupce rozpůlíme, upečeme na vymazaném plechu a před podáváním řeznou stranu potřeme
Heru, 3 žloutky a pískový cukr utřeme do pěny, pak zašleháme tvaroh.Ze 3 bílků a špetky soli ušleháme
Tvaroh našleháme se zakysanou smetanou, přidáme nadrobnou nasekanou cibulku a mletou papriku. Nakonec
Žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme tvaroh, vlažné
Krém:Změklé máslo vyšleháme s cukry do pěny. Pak přidáme tvaroh, který smícháme s vyšlehaným máslem.
Bílky vyšleháme s 1/2 cukru na tuhý sníh. Žloutky s 1/2 cukru do pěny. Hmoty spojíme a vmícháme mouku
Pekáček vymažeme máslem a narovnáme do něj nakrájená jablka. Z bílků ušleháme tuhý sníh, do nějž postupně
Žloutky utřeme s práškovým cukrem do pěny. Přidáme mouku smíchanou s kakaem a hořkou čokoládou. K tomu
kůru i šťávu klidně vynechat a nechat trhanec čiště tvarohový