Hřib žlučník (hořčák) na slanině
Hřiby nakrájíme na slabé plátky, asi 2 mm. Slaninu nakrájíme na kostičky - slaninou nešetříme. Cibuli
Krokety s tvarohom
Tvaroh a vajcia zmiešame, pridáme rozpustené maslo, soľ, mleté korenie a múku. Urobíme valček, z ktorého
Křehký moučník z listového těsta s netradiční čoko-jablečnou nádivkou
nastrouháme k bramborům, promícháme, přidáme cukr moučku Dá se ale dělat tento moučník klasicky jako závin s
Jablečný lahodný moučník s banány a brusinkami, zdobený zakysanou smetanou
Jablka i banány oloupeme, pokrájíme na kostičky. Přidáme 250 ml vody, brusinky a krátce vše povaříme
Těsto na lité moučníky nejen pro diabetiky (nyní švestky+jablka)
Veškeré ingredience smícháme v polotekuté a lesklé těsto. Vyhřejeme troubu na 180°C. Pekáč vyložíme
Madlafous - slaná moučná kaše
Pokrájenou cibulku necháme zesklovatět na lžíci másla. V mléce rozkvedláme mouku, vajíčko a osolíme.
Arabske masove kulicky v rajske omacce s hraskem
Vsechny suroviny na kulicky smichame, radne propracujeme rukama a tvarujeme mensi kulicky.
Smazene kubbe - kulicky z arabskeho tataraku s nadivkou
Do směsi na tatarák zamícháme hladkou mouku. Ruce si navlhčíme ve studené vodě, ze směsi oddělíme kuličku
Kuřecí polévka s růžičkovou kapustou a drožďovo-slaninovými knedlíčky
vodu (cca 1 litru), na kostky nakrájené brambory, růžičkovou
Vepřové maso zapečené s růžičkovou kapustou, česnekem a sýrem
Maso nakrájíme na malinké plátky, popaprikujeme, popepříme a osolíme, necháme odpočinout naskládané
Voňavá farmářská kachna s domácími nudlemi a růžičkovou kapustou
KachnaKachnu očistíme, nasolíme, okmínujeme zvenku i zevnitř. Naplníme na kostky nakrájeným celerem a
Salát s růžičkovou kapustou, mátou, pancettou a sýrem pecorino
Růžičkovou kapustu nakrájejte na malé kousky, pancettu Ve velké míse promíchejte růžičkovou kapustu, mangold
Šťavnaté tvarohovo-citronové řezy s brusinkami
Hotový moučník můžeme přizdobit dle vlastní fantazie
Tvarohovo - pudinkový pohár s jahodami a želé
Krém: Z mléka, vanilkového pudinku a 3 lžic cukru uvaříme běžným postupem hustější pudink. Návod na
Tvarohovo-likérové Gertrudky v levandulovém cukru
použijeme udělátko na taštičky a plníme malým množstvím tvarohovo-likérové
Tvarohovo-rohlíkové knedlíčky s borůvkovou omáčkou
Rohlíky nakrájíme na kostičky a smícháme s tvarohem. Z těsta tvoříme knedlíčky, které uvaříme ve vodě
Nepečený tvarohovo-termixový dort s ovocem
Dále si připravíme tvarohovou náplň: Smícháme 4 tvarohy formy vyskládáme piškoty, na které přijde polovina tvarohové
Palačinky bez mléka s tvarohovo-dýňovou náplní
Do mísy nalijeme sodovku, přidáme sůl a žloutky, metlou mícháme, pak postupně vmícháváme ostatní přísady
Ovocný dort s tvarohovo-pudinkovým krémem
Bílky vyšleháme do tuhého sněhu a za stálého šlehání přisypáváme cukr, poté po jednom přihazujeme žloutky
Kakaové řezy s tvarohovo-jablečným krémem
Těsto: smícháme v míse všechny přísady a promneme na jemnou žmolenku. V druhé míse rozetřeme tvaroh
Zeleninové tyčinky s tvarohovo-bylinkovým dipem
Zeleninu očistěte a nakrájejte na tenké tyčinky. Měly by měřit přibližně 100 mm na délku a 5 až 7 mm
Tvarohovo-tuňáková směs s cuketou a těstovinami
Promícháme je s cuketou a tvarohovo-tuňákovou směsí
Tvarohovo-smetanový dezert s lesním ovocem
Vyšleháme smetanu, pak přidáme vanilkový cukr, tvarohy a třtinový cukr a vše důkladně zašleháme do hladkého
Nepečený tvarohovo-smetanový cheesecake s malinami
Do mixéru vsypeme sušenky, přidáme máslo a rozmixujeme. Směs přemístíme do formy a rukama vytvarujeme