Z listového těsta vyválíme plát( podle potřeby poprášíme Ty naplníme masovou směsí, těsto přehneme a kraje zamáčkneme
Maso nakrájíme na tenké plátky. 1 lžičku oleje smícháme s 1/4 lžičky medu a maso potřeme. Rýži uvaříme
Dochutíme solí, pepřem a citronovou šťávou.
Králíka vykostíme a maso opatrně rozklepeme na větší plát.
Krůtí maso omyjeme a nakrájíme na kostky. V pánvi rozehřejeme olej, osmahneme krůtí maso, přidáme
Omyté maso si osolíme a opepříme. Restujeme z obou stran na trošce oleje a poté vyjmeme z pánve. Na výpeku
Krůtí steak prošpikujeme slaninou, osolíme a opepříme
Krutí prsa osolíme, opepříme a posypeme kmínem. Do pekáčku dáme nasekanou cibulku, na ni položíme maso
Příprava masa: Králíka opláchneme, naporcujeme, osolíme Zalijeme mlékem, přidáme žloutky a máslo.
Krůtí maso očistíme a nakrájíme na medailonky. prohřejeme a na talíři poklademe brokolici s cibulí na krůtí
omyjeme, osušíme a nařízneme tak, aby vznikl velký plát Osolíme a hotovou míchanicí naplníme krůtí maso.
Rýži si připravíme podle návodu. Na oleji orestujeme nakrájené maso, osolíme a přidáme hrášek. Podlijeme
Rozinky zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat.
Maso nakrájíme na nudličky, opečeme nasucho a poté podlijeme trochou vodou. Dusíme pod pokličkou doměkka
Takto připraveného králíka marinujeme 24 hodin. Druhý den králíka mírně podlijeme vodou a pečeme v
Králíka omyjeme, naporcujeme na jednotlivé porce, osolíme