Špenátek podle babičky s klobásou a vejcem
Na sádle osmahne cibuli, přidáme špenát a podusíme, osolíme, opepříme. Poté rozmixujeme, zahustíme moukou
Boeuf bourguignon podle Julie Child
glacés à brun oloupejte šalotky a rozdělte je na dílky podle
Pikantní vepřové kotlety podle Pohlreciha
V misce promícháme olej, šťávy, pepř, cukr, sůl, kmín, oregano, sójovou omáčku, vinný ocet, česnek, šalotku
Ohnivé grilování podle Zdeňka Pohlreicha
Je těžké si představit letní kuchyni bez jídel připravovaných přímo na ohni - popravdě řečeno je dnes
Hovězí na houbách podle Honze z MasterChefa
Poté dáme do hrnce orestované maso a podlijeme houbovým Cibuli povaříme cca 10 min (podle velikosti) a rozkrojíme
Ty nejlepší vepřové řízky podle Pepy
Obalíme v mouce, vejcích s mlékem a ve strouhance. Osmažíme na rozpáleném oleji, dáme do hrnce a poklademe
Grenadýr Marš podle Mikoláše Alše
Z mouky a vajec vypracujeme hladké těsto, které vyválíme a nakrájíme na flíčky. Uvaříme v osolené vodě
Vepřové řízky po toskánsku podle Pohlreicha
Maso zaprášíme moukou, na dvou lžících oleje opečeme z každé strany a dáme do pekáče. Do pánve poté dáme
Čočka na kyselo s vejcem podle dědy
Čočku přebereme a propláchneme. Asi hodinu ji necháme namočenou a pak ji zhruba další hodinu vaříme,
Jehněčí perkelt podle Lukáše Hejlíka
Rozpálíme kotlík a na asi 8 lžicích olivového oleje zpěníme cibulku nakrájenou na jemno. Maso nakrájené
Pravá svíčková podle Magdalény Dobromily
Zeleninu a koření vložíme na rozpálený olej a restujeme 15 minut. Maso osolíme, dáme ho na zeleninu a
Ananas s vanilkovou zmrzlinou podle Pohlreicha
Ananas si oloupeme a nakrájíme na 8 dílků, smícháme tequillu, cukr, ovocné šťávy, papričku a koriandr
Rychlá kuřecí směs podle Pepy
Na pánvi na rozpáleném oleji osmahneme na proužky nakrájené cibulky. Přidáme na kousky nakrájené houby
Guláš dvou barev podle dědečka
Cibuli nakrájíme nadrobno a v hrnci ji osmahenme na oleji. Přidáme prolisovaný česnek, všechno koření
Vanilkové rohlíčky podle naší babičky
Ze všech suroviny vypracujeme těsto, které poté zabalíme do potravinářské folie a necháme alespoň půl
Jablkový závin se zmrzlinou podle tety
Listové těsto vyválíme na tenký obdélníkový plát. Těsto posypeme strouhankou, dáme na něj nakrájená jablka
Paštika z kachních jater podle dědečka
Játra namočíme přes noc do mléka. pak je scedíme. rozehřejeme olej a 3-5 minut opečeme šalotku, bylinky
Slaní šneci k vínu podle tety
Listové těsto rozválíme na obdélník, potřeme kečupem, poklademe plátky šunky a sýru. Posypeme grilovacím
Pivní svařák podle Ládi Hrušky
Pivo nalijeme do hrnce, přidáme ovoce a zázvor na plátky. Vhodíme koření a přidáme med. zahřejeme asi
Kuřecí polévka se zázvorem podle Pohlreicha
Smícháme si vývar s vodou, česnek prolisujeme, zázvor nakrájíme na plátky a chilli nadrobno. Vše přidáme
Vínové cukroví podle Světlany Nálepkové
Suroviny na těsto zpracujeme rukou a dáme na hodinu do lednice. Z těsta vyváleného asi na tl. 2,5 cm