Přidáme kysané zelí, povidla, jablečnou šťávu, ocet Vše přelijeme směsí smetany, zakysané smetany a hořčice
Dochutíme solí, pepřem a sladkou paprikou. Zelí očistíme, zbavíme košťálu a nakrájíme na tenké
vnitřnostmi, odřezky tuku a kůže z krku, abychom měli Když je zelí měkké, dochutíme kmínem, solí a pro lepší
Mezitím brambory a zelí omyjte. Kysané zelí propláchněte v cedníku pod tekoucí vodou
Dle potřeby dochutíme solí a pepřem. Červené zelí nakrájíme na nudličky, široké zhruba 0,5
Ochutíme solí, pepřem a špetkou muškátového oříšku. Z obou stran je dochutíme pepřem a solí.
Přidejte zelí a dál na prudkém ohni míchejte. , ale nemělo by dojít až úplně doměkka.
Vepřová krkovice Ze zelí vyřežeme košťál a nakrájíme stranách osolíme, opepříme a poklademe do pekáče na zelí
Červené zelí Do hrnce nasypeme 50 g cukru a necháme Chvíli povaříme a přidáme na kostičky nakrájené zelí
Přidáme zelí, tymián a cukr. Zelí ani zelenina by neměly být rozvařené, ale hezky
Zalijeme 100 ml drůbežího vývaru a přikryté dáme péct Zatím si prošleháme zakysanou smetanu, zbytek vývaru
Do kastrůlku dáme omytý rybíz, přilijeme 1 dl vody a dáme povařit na cca 5 minut. Pak vše přecedíme,
Pečeme korpus, dokud nebude krásně zlatavý. Nalijeme želé a necháme tuhnou asi 2-3 hodinky.
Přidáme dortové želé a krátce povaříme . Teplé želé nalijeme na ovoce v míse a dobře promícháme.Směs
V míse smíchame ingredience na korpus, ten vymačkáme do kulaté formy a na něj dáme náplň. Cheesecake
Skořici, badyán a hřebíček dáme do 100-150 ml vody a na mírném plameni vaříme 10-15 minut. Vedle do
zašľaháme cukor a šťavu a primiešame do mliečnej zmesi Stuhnuté želé vyklopíme a krájame ako bábovku.
Vyšleháme tvaroh, šlehačku a zakysanou smetanu, přidáme na krém naskládáme jahody (i další ovoce), které zalijeme