Svatomartinská husa na podzimním ovoci s lokšemi a zelím
Přidejte okapané zelí, oloupané a nastrouhané jablko na jemném struhadle, v míse smíchejte s moukou a solí
Barvená přírodou aneb cibule, kurkuma a zelí
Zelí nakrájejte nahrubo a vložte do většího hrnce. většího hrnce, přilijte ocet a vsypte kurkumu se solí
Bbq retro dědova klobása se zelím a cibulkou
Zelí dobře propláchněte, sceďte a vložte do mísy. Poklaďte zelí a klobásy vložte do plněných baget.
Sendvič s pečeným bůčkem, zelím, sýrem a okurkami
Nechte zcela vychladnout, pak nakrájejte na kousky. sádlem z bůčku a hořčicí, navrch dejte plátky bůčku, zelí
Tempehové výpečky s kedlubnovým zelím a špaldovými špeclemi
Zalijte 100 ml vody se škrobem a sójovou omáčkou a Chuť dotáhněte octem a solí.
Pečená kuřecí stehna se zelím a bramborovým knedlíkem
Zelí podle chuti dosolte a doslaďte. Upečené maso podávejte se zelím a knedlíkem.
Vepřové maso na paprice se zelím a bramborovými šiškami
Maso podávejte s bramborovými šiškami, zelím a čerstvou
Teplý salát z červeného zelí a kuřecích prsou
Zelí očistíme, zbavíme košťálu, zavadlých listů Ochutíme solí, trochou pepře a medem.
Pečený kapr s paprikovým zelím a sušenými švestkami
Paprikové zelí V hrnci rozpustíme sádlo a dosklovata slupky a orestujeme nasucho v rozehřáté pánvi se solí
Vepřová krkovice s teplým salátem z červeného zelí
Přidáme červené zelí nakrájené na tenké nudličky, krátce s pečeným bramborem a teplým salátem z červeného zelí
Vepřová pečeně s pečeným zelím a jablky v karamelu
Pečené zelí Omyté a osušené zelí rozkrojíme na půl Celou mísu přikryjeme alobalem a pečeme v troubě předehřáté
Pečená vepřová kýta se zelím a bramborovými noky
Přidáme zelí i s trochou šťávy, nahrubo nastrouhanou Nakrájené maso podáváme se zelím a bramborovými noky
Kachna s cuketovým zelím a cuketovo-mrkvovými placičkami
Cuketové zelí Na výpeku z kachny, který jsme sebrali Při přípravě zelí je potřeba dát pozor, aby se cuketa
Langoše s trhaným kachním masem, zelím, limetovou majonézou, nakládanou hořčicí a slaninou
Poté vypracujeme s moukou a solí do hladkého nelepivého
Avokádové želé s jogurtem, dýňové želé s vanilkou s macerovanými fíky
Zalijeme rumem, aby byly fíky ponořené. Okraje by měly být alespoň 3 cm vysoké.
Závitky z mletého masa se zakysanou smetanou v PH
opepříme, promícháme a přidáme tolik strouhanky, aby nám šlo máme málo slané a zahustíme moukou rozšlehanou v zakysané
Velikonoční pajšl neboli kořínek s kyselou smetanou
nešetříme (dávám 6 bobků, 1KL nového koření, 1PL celého PLÍCE VELMI DŮKLADNĚ POSEKÁME!!!
Hlíva (bedly, václavky) se zakysanou smetanou - omáčka
Omáčku odstavíme a vmícháme do ní zakysanou smetanu Pokud jsme měli zakysanou smetanu kyselejší chuti,
Margot řez / dort se zakysanou smetanou z remosky
Zakysanou smetanu smícháme s vanilkovým cukrem, nalijeme a potřeme s ní celý vršek korpusu, který pak posypeme
Lívance z máku, ovesných vloček a zakysané smetany
Zakysanou smetanu vyklopíme do misky, misku naplníme
Bramborový salát se strouhanou zeleninou a zakysanou smetanou
Přimícháme dijonskou hořčici se zakysanou smetanou.
Chřestové polévka krémové konzistence se zakysanou smetanou
rozehřejeme máslo, na kterém osmažíme cibulku a vše zalijeme Podáváme se lžící zakysané smetany a špičkami chřestu
Domácí kynuté briošky na burger sypané sezamem
nebo ručně zpracujeme v hladké těsto - zpracováváte-li vyhřáté na 180°C asi 15-25 minut, dokud nezískají krásnou