Kulajda s houbami z kyselého nálevu
Nejdříve uvaříme brambory v osolené vodě společně s kmínem doměkka. Poté přidáme smetany, ve kterých
Houbová polévka se zakysanou smetanou
Ochutíme podle potřeby solí, pepřem a nakonec zahustíme
Zapečený chřest se zakysanou smetanou
Vejce rozmícháme se smetanou, solí, pepřem a polovinou
Hrášková polévka se zakysanou smetanou
rozmixujeme tyčovým mixérem, popřípadě dochutíme solí Rozdělíme do talířů, přidáme lžíce zakysané smetany
Vaječná tlačenka se zakysanou smetanou
V misce smícháme majonézu a zakysanou smetanu, osolíme polovinu směsi nalijeme do připravené formy, pak vložíme celá
Hrášková polévka s kyselou smetanou
polévku rozmixujeme dohladka, přilijeme sladkou a kysanou Ochutíme drceným česnekem, solí a pepřem.
Straccatellové muffiny se zakysanou smetanou
Nakonec přidáme zakysanou smetanu a kousky čokolády
Valašská kyselica se zakysanou smetanou
Pokud je polévka málo kyselá přidáme trochu láku od zelí.
Lívance s kaviárem a zakysanou smetanou
Droždí dáme do vlažného mléka, poté přidáme cukr, polovinu mouky a necháme asi hodiny kynout na teplém
Sladko-kyselé kuřecí kousky
maso hotové a paprika změklá dochutíme dle potřeby solí Můžeme přidat zároveň s paprikou nakrájené čínské zelí
Polévka ze zakysaného mléka s bramborami
Až jsou brambory uvařené, přilijeme zakysané mléko,
Makový koláč se zakysanou smetanou
Necháme vychladnout a vmícháme zakysanou smetanu. Vyšleháme žloutek s cukrem a přimícháme zakysanou smetanu
Papriková zelňačka se zakysanou smetanou
Necháme chvilku povařit, vmícháme jíšku a zakysanou smetanu. dochutíme solí.
Sypané míchané řezy s jablky
Příprava těsta: Mouku promíchanou s práškem do pečiva smícháme s cukrem. Polo-vinu směsi nasypeme do
Cuketová polévka se zakysanou smetanou
Oloupeme a nakrájíme cuketu,mrkev a brambory. Zeleninu dáme vařit, osolíme a opepříme. Poté přidáme koření
Muffiny s krémem ze zakysané smetany
Příprava těsta: Hladkou mouku, prášek do pečiva a nasekanou čokoládu smícháme v misce. Vejce, cukr, olej
Zeleninový boršč se zakysanou smetanou
Zelí nakrouháme. Podáváme se lžičkou zakysané smetany a koprem.
Krásné barevně zdobené cupcakes
Ušleháme vejce, máslo, cukr, poté přidáme zbytek surovin na těsto a dáme do košíčků a upečeme dozlatova
Cibulové řezy sypané kmínem
Listové těsto rozdělíme na poloviny a jednu z nich na moukou posypaném vále ihned vyválíme na tenký plát
Listové košíčky sypané sezamem
Začneme přípravou náplně košíčků. Mléko smícháme s moukou a máslem a uvaříme v hustší směs. Tu potom
Sýrové lívanečky sypané sezamem
Z trochy vlažného mléka, cukru a droždí si připravíme kvásek, který necháme v teple vykynout. Do mísy
Játrová pomazánka se zakysanou smetanou
Játrovou paštiku v misce rozetřeme, přidáme zakysanou
