Zelná polévka

Přidáme papriku, zalijeme trochou vody a vaříme cca Zelí přidáme až jsou brambory měkké a poté uvaříme

Včelí punč

Pak pomalu zalijeme sklenici až po okraj, přidáme lžičku

Zelný salát

Zelí nastrouháme najemno, osolíme a necháme chvíli Olej smícháme s octem, solí, mletým pepřem a kmínem

Zelný salát

Zelí nakrájíme na tenké nudle, přidáme ostatní přísady

Pstruh upečený, v másle utopený

másla (nešetřit) a okořeníme oblíbeným kořením a solí

Slaný dort z palačinek plněný šunkou a sýrem sypaný permazánem

Do mísy nasypeme mouku, špetku soli, vejce a přilijeme

Italský salát z lilku, rajčat a mozzarelly sypaný piniovými oříšky

Z lilku odkrojíme stopku a nakrájíme ho kostky. Osolíme a necháme vypotit. Poté opepříme, přidáme trochu

Polévka s drcenými rajčaty, červenou čočkou, mrkví a zakysanou smetanou

Podáváme se lžící zakysané smetany.

Těstovinový salát s tuňákem a zálivkou z kysané smetany

V misce smícháme kysanou smetanu, dvě lžičky hořčice Dochutíme solí a pepřem, případně bylinkami.

Dušené kuře na paprikách, hlívě a kysané smetaně

které osmažíme z obou stran, posypeme paprikou a zalijeme Znova dusíme dál, kysanou smetanu malinko naředíme

Pečená hovězí plec na sladko-kysané smetaně

Lehce dochutíme solí, pepřem, citronovou šťávou a před koncem přidáme zakysanou smetanu.

Salát z červené řepy s jablky a kysanou smetanou

Přidáme sůl, pepř, žervé, zakysanou smetanu, citronovou

Salát z bílé ředkve a řepy s kysanou smetanou

Hovězí závitky se zelím

Zelí opláchneme studenou vodou a dáme okapat, pak Při dušení celou dobu maso podléváme vývarem a dáváme

Koložvárske zelí II

Mäso pomelieme, prípadne nakrájame na maličké kúsky a opečieme na masti. Pridáme papriku, osolíme, podlejeme

Plněné pekingské zelí

Do zmesi pridáme vajce, soľ, čierne korenie a semená

Kolinka se zelím a kabanosem

kabanos nakrájený na kostičky, potom přidáme zavařené zelí

Kynuté rohlíčky se zelím

Přidáme k mouce s olejem, solí a vypracujeme těsto, Na každý položíme plátek slaniny a hromádku zelí.

Vepřové na zelí a pivu

následně podlijeme pivem, přípečky rozpustíme a přidáme zelí Ochutíme solí, pepřem, paprikou a kmínem, přidáme maso

Transylvánské vrstvené zelí

Zelí propláchněte vodou, kyselé zelí nechte 10-20 Zalijte směsí mléka se zakysanou šlehačkou.

Sekaná pečená se zelím

Vše, kromě zelí, smíchám a vypracuji kompaktní směs misky rozložím půlku směsi, na to vrstvu okapaného zelí

Salát z čínskeho zelí

Kapustu narežeme na rezance, pridáme na pásiky narezanú papriku, na kocky narezané paradajky, osolíme

Žampiony v čínském zelí

Smetanu vlijeme do zelí a povaříme. Na závěr dochutíme pepřem a kysanou smetanou.

Čalamáda ze zelí a paprik

Očištěné zelí a papriky nakrájíme na tenké proužky Napěchujeme do sklenic, zalijeme vychladlým nálevem