Zelňačka z uzených žeber
Dobře omytá žebra dáme vařit do studené vody. Přidáme hned do polévky, prováříme nejméně 10 minut
Česnečka z uzených žeber
Uzená žebra dáme uvařit do osolené vody s novým kořením jemně nasekanou celerovou nať, obrané maso z žeber
Omáčka z uzených žeber
Nejprve dáme vařit omytá žebra s novým kořením, celým po orestování ji zalijeme cca půl litrem vývaru z žeber
Uzená žebra s fazolkami
Uzené maso vaříme asi hodinu ve vodě bez soli. Na plátky uzeného naneseme vrstvu fazolové směsia povrch
Zelňačka z uzených žeber
Žebra dáme vařit do vody s novým kořením, pepřem a Vývar pak scedíme a maso z žeber obereme.Na lžíci másla
Česnečka z uzených žeber
Uzená žebra dáme vařit. na kostičky, až změknou přidáme prolisovaný česnek dle
Polévka z uzených žeber
Uzená žebra povaříme ve vodě. Vodu nesolíme. Vše zalijeme vývarem z uzených žeber a vaříme 10 minut
Polévka z uzených žeber
Uzená žebra dáme do hrnce s vodou, mírně osolíme, Polévku z uzených žeber podáváme horkou.
Dušené kuře se sladkými brambory a dýní
Přidáme česnek, sladké brambory, dýni nebo tykev a Přidáme sušené švestky a necháme je 5 minut prohřát
Podzimní tagliatelle se sušenými rajčaty a dýní
Přidáme sušená rajčata a orestujeme je, pak vložíme i upečenou dýni, sundáme z plotny a promícháme.
Kaše z dýně, pastiňáku a sušených švestek
Přebytečnou vodu slijeme a rozmixujeme na pyré. můžeme
Pečená zelná polévka
Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, česnek a poté přidáme překrájené zelí. Okořeníme mletou paprikou
Dušená rýže
Dvojnásobné množství vody vzhledem k rýži osolíme a Do hrznce nasypeme rýži, zalijeme olejem a za stálého
Pyré z pečené dýně
Dýni očistíme a nakrájíme na plátky. Dýni pokapeme olivovým olejem, ochutíme tymiánem.
Krůtí steak na rukolovém salátku s pečenou dýní
Dýni důkladně omyjeme a nakrájíme na kousky. Dle chuti přidáme grilovací koření.
Uzená opečená krkovička s bramborovou kaší
Pokud chceme uzené maso obzvláštnit a nechceme ho podávat Česnek dá masu krásnou vůni a křupavost mu dodá neodolatelnou
Plněné pečené papriky s mletým masem a rýží
Dvě nakrájíme na kostičky a dvě na plátky. Poté vmícháme uvařenou rýži a krátce opečeme.
Levné pečené rizoto s uzeným masem a kapustou
Uzené maso nakrájíme na tenké plátky. opečeme maso, pak přidáme cibule, česnek a přisypeme rýži
Pečené batáty, uzený losos a avokádová pomazánka
Dále přidáme sůl, pepř a chilli, promícháme. Dohotovení: Na talíř dame plátky brambor, kousky lososa
Čínská pečená rýže
Důkladně mícháme, již opečené přísady shromažďujeme Rýži rozdrobíme, krátce pečeme, shrneme ji ke kraji
Pečená máslová dýně s uzeným na tymiánu
Dýni oloupeme, zbavíme semínek a nakrájíme na kousky V míse promícháme dýni s masem, okořeníme sušeným tymiánem