Dip s kozím sýrem
V misce rozmačkáme hrušku a sýr. Podáváme například ke grilovaným sýrům.
Bramborové kroketky se sýrem
velikosti vlašského ořechu, doprostřed dáme kousek kozího sýra
Domácí sýr se salátem
Na cca 300 – 400 g sýra budeme potřebovat 2 l plnotučného Velmi nám pomůže sada na sýr.
Kyselica s mrkvičkou a sýrem
kousky oloupané, omyté mrkve a nové koření, kmín, sůl Podáváme se strouhaným sýrem.
Zapečené lilky se sýrem
opláchneme, vysušíme, naplníme směsí, posypme nastrouhaným sýrem
Pěna z plísňového sýra
Máslo vyšleháme do pěny, přidáme prolisovaný sýr a Sýr je hodně slaný. Podáváme s čertstvým pečivem.
Toast s játry a sýrem
přidáme rozkvedlané vejce a k nim přidáme nastrouhaný sýr opečený chléb a ozdobíme rozpůlenými hrozny a posypeme sýrem
Rajčata plněná sýrem
Tavený sýr rozetřeme s mlékem, přidáme rozemletou nebo papriky zbavené semen, majonézu, vnitřky rajčat, súl
Cuketové placičky se sýrem
si nastrouháme nahrubo, dáme do cedníku, přidáme sůl Nakonec přidáme rozdrobený sýr, rozpálíme olej a smažíme
Melounový salát se sýrem
Limetu vymačkáme, smícháme s medem a dáme do mísy. Meloun si nakrájíme na kostičky, okurku na plátky,
Brokolice s vejci a sýrem
V hrnci přivedeme k varu osolenou vodu. Nahoru nasypeme nasekanou pažitku a nastrouhaný sýr
Kozí sýr v těstíčku
prolisujeme, bylinky nasekáme nadrobno, plátky kozího sýra Na pánvi rozpálíme olej a sýr pečeme dozlatova.
Smažený sýr Ementálek
Ze sýra odkrojíme kůrku a nakrájíme ho asi na 1 cm Při pomalém smažení se sýr rozteče.
