Dušené vepřové v zelí
Maso pokrájené na větší kostky opékáme na rozpáleném oleji. Osolíme, okmínujeme a opékáme ze všech stran
Zelné placičky II.
Pridáme vajce, múku, masť, soľ a vypracujeme cesto. Podávame so zeleninovým šalátom a kyslou smotanou.
Zelná polévka s čočkou
Cibulku pokrájíme na drobno a necháme zesklovatět, přidáme čočku (bez vody). Pokrájené brambory na kousky
Sušená rajčata v oleji
vodu s octem uvedeme k varu, do vřícího vhodíme sušená Necháme uložené v chladnější, tmavé místnosti, nemusí
Dušené hovězí maso
Maso očistíme a nakrájíme na kousky, cibuli nakrájíme nadrobno. V kastrolu na sádle cibuli osmahneme
Dušené hovězí se zeleninou
Maso, slaninu a cibuli si nakrájíme na menší kostky. Slaninu dáme do kastrolu a necháme vyškvařit. Pokud
Mrkev dušená na víně
Mrkev očistíme a nakrájíme na drobné nudličky. V kastrole nebo na hlubší pánvi rozehřejeme olej s máslem
Dušené hovězí kostky
Ke konci dušení už moc vývaru nepřiléváme, abychom nemuseli sos zahušťovat.
Polomáčené třené kousky
Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, postupně přidáváme žloutky a nakonec zlehka vmícháme mouku smíchanou
Dušená kližka s rajčaty
Cibuli na oleji ze sušených rajčat usmažíme do růžova Poté přidáme koření, sůl, sušená rajčata, promícháme
Lněný chleba s omládkem
Suroviny na omládek v míse dobře promícháme a zakryté necháme hodinu kynout. K hotovému omládku přidáme
Dušená kachna v zelí
Osolenou kachnu upečeme v troubě dozlatova (přeléváme šťávou). Na sádle osmahneme cibuli, přidáme nakrouhané
Úžasná jahodová buchta
Suroviny na těsto vyšleháme, vylijeme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct do vyhřáté trouby
Dýňový tažený závin
Hladkou mouku smícháme s cukrem, solí. Přidáme máslo, vajíčka, teplou vodu, ocet a vypracujeme hladké
Těstoviny s dušenou mrkví
Drobně nakrájenou cibuli orestujeme na rozpáleném oleji do zesklovatění. Přidáme nahrubo nastrouhanou
Sušenky se sušeným ovocem
nasypeme ovesné vločky, mouku, kypřící prášek, nasekané sušené ovoce (já jsem použila sušené brusinky) a namleté
Dušené papriky s houbami
Očištěné houby pokrájíme na plátky, opláchneme ve studené vodě a necháme okapat. Sekanou cibuli zpěníme