Sušená rajčata spaříme horkou vodou, po pěti minutách Kozí sýr ušleháme s Flora máslem, přidáme rajčata,
Ledvinky očistíme, zbavíme je všech tvrdých částí, nakrájíme na proužky a důkladně několikrát propláchneme
Maso nakrájíme na plátky a zprudka opečeme na oleji, osolíme, opepříme a vložíme do PH. Na pánev přidáme
Na másle (oleji) osmahneme nasekaný česnek a nakrájené zelí, zalijeme vývarem, povaříme, ochutíme. Zvlášť
Až zhnědne, přidejte proužky uzeného. Tekutinu přiveďte do varu a míchejte, až se část odpaří
Na oleji (sádle) si zpěníme cibuli, zasypeme sladkou paprikou, rozvoníme a zalijeme vývarem nebo vodou
Sušené ovoce namočíme asi na 5 min. do studené vody Promícháme, přidáme sušené ovoce a vše opět promícháme
Vepřovou plec naporcujeme na stejně velké kostky. Maso osolíme a opepříme. Do hrnce dáme rozpustit lžíci
Cuketu omyjeme, osušíme a pokrájíme na plátky cca 0,5 cm. Dáme do mísy, osolíme, pokapeme citronovou
Dle vlastního uvážení si šťávu zredukujeme na potřebnou vařenými bramborami, smaženými bramboráčky, nebo s různě