Uzená polévka s bramborem
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku a přidáme na kostky nakrájené maso. Poté přidáme očištěnou
Hrachová polévka s uzeným
Hrách zalijeme vodou den předem. Žebra uvaříme v hrnci s kořením doměkka. Hrách zcedíme a uvaříme v čisté
Polévka s uzenou kachnou
najemno a vhodíme do hrnce společně s bobkovým listem, utřeným Z hrnce odstraníme bobkový list a rozmixujeme polévku
Uzená polévka s kroupami
Použijeme vývar z uzeného kolene či žeber, kostí, které Polévku osolíme, opepříme a dochutíme majoránkou.
Levné pražené vejce s uzeným masem
Přidáme uvařené uzené maso nakrájené nadrobno.
Dušená roštěnka se zapraženou krupicí
Krupici vsypte do širokého kastrolu a za stálého míchání Před podáváním krupici buď načechrejte vidličkou nebo
Uzená polévka s krupicí a jarními bylinkami
Vývar přivedeme k varu a za stálého míchání přisypeme krupici to většinou není potřeba, uzený vývar je slaný dost
Zapražená polévka
Do polévky přidáme strouhanou zeleninu dle chuti. Polévku ještě asi 5 minut povaříme a odstavíme.
Smažené krokety s uzeným masem
Uzené maso uvaříme a nadrobno rozkrájíme. maso, 1 vejce, sekanou petrželku, špetku soli, krupici
Vrtulky s opraženou krupicí
Do kastrolu na rozpálený olej vložíme hrubou krupici dáme uvařit 200ml vody a ihned po uvaření zalijeme opraženou
Uzená polévka s vaječným svítkem
Z bílků a trošky soli vyšleháme sníh, přidáme žloutky, mouku a hrášek, dáme do pekáčku a pečeme asi 20
Hrachovohrášková polévka s uzenou krkovicí
Krkovici dáme společně s namočeným sušeným hrachem je zelenina měkká vyjmeme koření a maso a přidáme mražený
Polévka z uzených ryb a kukuřice
Přidáme jej do polévky a opatrně promícháme. Polévku necháme přijít k varu a hned ji odstavíme z
Sýrová polévka s uzeným lososem
Uzeného lososa nakrájíme na nudličky. Polévku nalijeme do talířů, do středu každého dáme
Uzená polévka s krutony a zeleninou
Uzenou vepřovou pečeni nakrájíme na větší kostky a Hrášek se začne rozpadat, čímž polévku zahustí.
Gulášová polévka s uzeným masem
Na sádle opečeme nasekanou cibuli. Přidáme na kostky nakrájené maso a opečeme. Zalijeme vodou, osolíme
Podzimní uzená polévka s kroupami
Maso dáme do hrnce a přidáme celý pepř, nové koření, bobkový list a vaříme asi hodinu doměkka. Poté zcedíme
Smetanová polévka s uzenou rybou
Do hrnce dáme rybu s bobkový listem, zalijeme ji mlékem a přivedeme k varu. Pod pokličkou vaříme 10 minut.Poté
Novoroční uzená polévka s kroupami
Na sádle osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme nakrájenou očištěnou zeleninu a necháme krátce
Hrachová polévka s uzeným kolenem
Přidáme propláchnutý hrách, uzené koleno, bobkový list
Hrachová polévka s uzeným masem
Umytý přebraný hrách dáme do hrnce, přidáme maso nakrájené na kostky, očištěnou, nakrájenou zeleninu,