Zelný salát s citronovo-medovou zálivkou
Očištěnou zeleninu pokrájíme na slabší nudličky. Zelí dáme do mísy, osolíme a promneme silou v dlaních
Placičky z ricotty s cuketou a sušenými rajčaty
oleje dáváme lžící a smažíme z obou stran dozlatova (placičky děláme spíš menší:1 lžíce-1 placička).
Kuličky z mletého masa v zelné postýlce
Z masa utvoříme kuličky, které naskládáme na plech. Kuličky z mletého masa v zelné postýlce podáváme s
Placičky 2× jinak: cizrnové a zelné
Postup cizrnové placky s kurkumou Červenou cibuli Postup zelňáky s jarní cibulkou Ze zelí vymačkejte
Citronové brambory pečené s jarní cibulkou a bylinkami
Brambory posypeme bylinkovou solí, pokrájenou jarní cibulkou Ke konci pečení vložíme k bramborům pár plátků citronů
Výborná dietní pečená prsíčka na česneku a cibulce
Kuřecí prsa osolíme, opepříme, posypeme drceným kmínem česnek ( asi 6 stroužků ) a posypeme větší nakrájenou cibulí
Vinná klobása pečená na zelí s karamelizovanou cibulkou
doporučuji před propichováním namočit do vody kvůli pečení Rozprostřela jsem zelnou směs po pekáči, nahoru položila
Hovězí roštěnec se sladkými cibulkami a pečeným česnekem
Tři čtvrtě hodiny před koncem pečení masa vložte pekáč Cibulky by měly změknout a zkaramelizovat a česnek
Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu
Kuřecí stehna vrátíme do trouby, pečeme při teplotě Pečená kachní stehna s brambory na cibulce a kmínu
Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu
Na sádle necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli Podáváme s dušenou rýží.
Dušená játra na cibulce v odlehčené variantě
Cibuli nakrájíme na jemno. Vložíme do hrnce k cibuli a dusíme cca 10 minut.
Syrovátkový chléb se sušenými rajčaty a cibulkou
míse smícháme mouky se solí, pak přidáme syrovátku, cibuli pak ručně propracujeme asi deset minut, až je těsto pěkně
Sýrové kuličky v koření a bylinkách
Přidejte najemno nastrouhaný eidam a jemně nasekanou cibuli Tvořte kuličky, které obalujte v koření nebo v nasekané
Zálivka na salát s provensálským kořením
Všechny suroviny smícháme, vody dáme podle množství salátu, ale asi tak do 2 dcl. Je to výborné na ledový
Kuřecí (křídla, paličky, prsa) s těstovinami pappardelle a omáčkou z gorgonzoly
Jak děda stárne a vnouček roste, tak na mne zkouší různé Nakonec tu pažitku nebo jinou nasekanou nať.
Ostrá smažená kuřecí křidélka a paličky podle Květy Fialové
Kuřecí paličky a křídla omyjeme a osušíme. Paličky a křídla necháme okapat od marinády a obalíme
Plněné sušené švestky
Do omyté švestky vypeckujeme, do otvoru dáme mandli. Obalíme plátkem anglické slaniny. Potom propíchneme
Plněné zelné listy
rozeberu na jednotlivé listy, které plním směsí: Cibuli zesklovatím, přidám na drobno nakrájené uzené, mleté
Plněné zelné listy
Máslo rozpusťte na pánvi a osmahněte na něm doměkka cibuli Zelné závitky pokládejte na střídačku s klobáskami
Plněná zelná hlávka
Oloupanou cibuli jemně usekáme, česnek prolisujeme. Zelnou hlávku postavíme koštálem nahoru, seřízneme
Plněné zelné listy
, uzené maso, cibuli, osolíme a opepříme. Oloupané zelné listy použijeme jako košíčky, které
