Kapsy plněné (nejen) sušenými rajčaty
Použít můžeme dle chuti i kuřecí nebo krůtí maso. Do kapes vložíme i tenké plátky sýra se zeleným pepřem
Holubce v bešamelu - plněné zelné listy
sádle nebo oleji necháme osmažit pokrájenou cibuli mleté maso, které také osmažíme a poté dochutíme kořením
Jablka plněná zelnou směsí - příloha
připravíme tak, že na sádle osmažíme jemně pokrájenou cibuli Pokud máme jablka sladká, můžeme dokyselit zelnou směs
Vepřová panenka plněná sušeným ovocem
Sušené ovoce namočet do 100 ml vína a nechte alespoň Pevně zarolujte a převažte provázkem.Rozehřejte zbytek
Vepřová roláda plněná sušenými švestkami
Poklademe sušenými švestkami, zavineme a utáhneme. Vepřová roláda plněná sušenými švestkami je nejlepší
Polévka z půleného hrachu s bayonskou šunkou
Hrách namočte den předem do studené vody. Šalotku oloupejte, nakrájejte nadrobno a opékejte ji v hrnci
Zelená roláda s tvarohem a sušenými rajčaty
Z bílků se špetkou soli našlehejte pevný sníh a zlehka Hotové těsto nelepí na dotek a je pevné.
Zelné závitky plněné mletým masem
Mleté maso smícháme s vejci a nadrobno nakrájenou cibulí Zelné závitky plněné mletým masem podáváme s vařenými
Plněné zelné závitky játry a masem
Pak přidáme cibuli a společně restujeme, až je cibule Plněné zelné závitky játry a masem podáváme horké.
Šunkové rolky plněné zelnou náplní
Na jedné lžíci másla zpěníme cibuli, přidáme jablíčka Plátky šunky rozložíme, posypeme strouhankou, naplníme zelnou
Zelné listy plněné masovou směsí
Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Zapečené zelné listy plněné masovou směsí rozdělíme
Plněný zelný list s rajskou omáčkou
Potom přidáme výpek z upečených zelných listů a přilijeme Plněný zelný list s rajskou omáčkou podáváme s těstovinami
Vepřová roláda plněná sušeným ovocem
Sušené ovoce si namočíme den předem do 1/4 litru vody Do vypečené šťávy vmícháme smetanu, ve které jsme rozmíchali
Zelný list plněný mletým masem
Zelné listy Z hlávky zelí vyřízneme košťál, celou vložíme asi 45 minut, nejprve přikryté a poté zapečeme bez pokličky
Kuřecí ve smetanové omáčce s česnekem a parmazánem, pečené s brambory a špenátem
vařené brambory, další vrstvou je špenát, poklademe opečenými Pečeme 25-30 minut, dokud není vše krásně upečené.
Pečená krůtí křídla a kuřecí stehna v marinádě s chorizo klobáskou
Kuřecí stehna a krůtí křídla omyjeme, osušíme, osolíme smetany nebo tatarské omáčky (majolky), pokrájené cibule
Kuřecí špalíčky a křídla se sýrem a slaninou, pečené v listovém těstě
Kuřecí paličky a křídla nasolíme, posypeme uzenou Na kuřecí paličky položíme kousek slaniny, plátek sýru
Pečená kuřecí stehna s jemnou omáčkou z pórku, mrkve a cukety
uzenou paprikou, orestujeme a zalijeme vývarem tak Přisypeme pokrájenou zelenou nať z jarní cibulky.
Pečená kuřecí prsa s bramborem a mrkví z jednoho pekáčku (bez tuku)
Kuřecí prsa osolíme a opepříme.
Kuřecí prsa s kozím sýrem, teplou čočkou a pečenou zeleninou
Podávejte s pečenou zeleninou salátovými lístky pokapanými připravenou zálivkou a rozpůlenými kuřecími závitky
Kuřecí prsa s balzamikovým krémem Kalamáta pečená v jogurtovém županu
Kuřecí prsa dejte na pekáč. Pekáček vyndejte z trouby, na kuřecí prsíčka navrstvěte
Pečený králík na provensálském koření s kedlubnovým zelím.
Na dno pekáče dáme na půlkolečka nakrájenou cibuli, Během pečení jednou obrátíme a poléváme šťávou.
Hrušky pečené v červeném víně s voňavým kořením
Vyskládejte je do pekáče řeznou stranou nahoru a potřete Přidejte koření, hrušky zalijte vínem a pečte v předehřáté
Pečené kuře s česnekem a cherry rajčátky
Takto získáme pěkný tvar kuřete a maso zůstane krásně Proto po padesáti minutách pečení rozpůlíme paličky