Kuřecí maso omyjeme, osolíme a opepříme. Rozpustíme máslo, přidáme cibuli, krátce orestujeme
Na másle opražíme cibuli, přidáme maso, papriku a zprudka opečeme, poté přidáme vývar, papriku, koření a podusíme
Nejdříve si připravíme omáčku. Máslo dáme rozpustit a dáme do něj ostatní přísady. Rozporcované maso
na plátky nakrájeným stroužkem česneku a kolečky cibule Podáváme s pečenými nebo vařenými bramborami.
Cibuli nakrájíme na drobno a poté zpěníme na lžičce Cibuli zaprášíme paprikou sladkou i pálivou, přidáme
, opepříme, posypeme kmínem a podle chuti potřeme utřeným Maso přesuneme do pekáčku, zasypeme nakrájenou cibulí
Posypeme kořením, kmínem a na každou porci položíme Během pečení maso podléváme šťávou.
Potom přidáme dvě nakrájené cibule, na ně položíme Během pečení přeléváme maso výpekem a podle potřeby
Cibuli nakrájíme na měsíčky a česnek na kolečka. Do hrnečku si uděláme směs z koření, oleje a vody.
Cibule oloupeme, rozkrojíme na poloviny, vložíme do Občas podléváme malým množstvím vývaru a vypečenou
Mrkev a cibuli oloupeme, nakrájíme na kousky, vložíme Pečeme na 170 stupňů do měkka, během pečení podléváme
Omyté maso zabalíme do alobalu, dáme ho do pekáče a upečeme asi hodinu ve vyhřáté troubě. Necháme ho
Uzené koleno dáme do velkého hrnce se studenou vodou list, nové koření, kuličky pepře, dle chuti chilli
Cibuli a celer nakrájíme na kostky. V pečení pak pokračujeme ještě asi půl hodiny.
Pak na pánvi s rozpáleným olejem vytvoříme malé placičky Jako přílohu podáváme brambory v různých úpravách nebo
a octem a zvolna dusíme pod pokličkou na mírném plameni pažitkou a tymiánem.
Necháme je okapat a případně paličkou na maso lehce Touto nádivkou naplníme rozprostřené zelné listy, pevně