mouky jíšku, zalijeme vodou a přidáme oloupané, umyté brambory sůl a vegetu (podle chuti třeba i kousek bujónu).Až brambory
Oloupané brambory rozpůlíme, lžičkou vydlabeme důlek Zapečeme v troubě.Hotové brambory pokapeme kečupem
Každou vrstvu brambor kořeníme. Nakonec přelijeme smetanou a pečeme asi 1 hod.
Přikryjeme a necháme 10 min podusit, poté přidáme na kostky nakrájené uzené maso a zase necháme 10 min
Uzené maso si nakrájíme na malé kostičky, cuketu umyjeme sýru, cukety a uzené maso.
Oloupané brambory nakrájíme na kostky a dáme vařit Před koncem vsypeme uvařené brambory, nakrájené maso
Uzené maso opláchneme, z obou stran osolíme, opepříme Maso orestujeme z obou stran do křupava.
Mäso uvaríme do mäkka. Mäso narežeme na plátky a prelejeme omáčkou.
Uzené maso nakrájíme na kostky a přidáme k masu. Přilijeme k masu a vaříme dalších 15-20 minut s občasným
Maso umeleme a přidáme nasekanou pažitku, najemno nakrájenou maso je slané dost.
Uzené maso nakrájejte na nudličky (popř. kostičky, Osmažené maso vložte do omáčky, promíchejte, ochutnejte
Po 15-20 minutách by měla být omáčka hotová. maso a ještě prohřejeme.
každého kousku v dlaních vymáčkneme vodu a spolu s uzeným masem umeleme na masovém mlýnku.
Rozehřejeme vývar z masa a postupně pak přidáváme na kostičky nakrájené uzené maso.
například bylinkami, česnekem... nebo přímo ve vývaru.Z uzené , soli přiměřeně podle slanosti masa, přidat koření
Na talíře klademe po 1 plátku z každého druhu uzeného masa, přidáme studenou omáčku.
Uzený vývar uvedeme do varu, zahustíme moukou rozmíchanou Podáváme s uzeným masem a houskovým knedlíkem.