Zapečené brambory s mletým masem
Poté přidáme mleté maso, zelí a zaprášíme mletou paprikou Na brambory potom dáme vrstvu mletého masa se zelím
Smetanové brambory s vepřovým masem
Maso nakrájíme na menší kousky a přidáme k bramborám Připravené brambory s masem zalijeme smetanou a dáme
Zapečené brambory s vepřovým masem
Mleté vepřové maso orestujeme s nadrobno nakrájenou rozložíme na dno mísy, na ně navrstvíme část masa
Fazolová polévka s uzeným masem a bramborem
Přidáme nakrájené uzené maso na kostičky a orestujeme Dolejeme teplou vodou dle potřeby a přidáme kůži z uzeného
Polévka s kroupami, bramborem a uzeným masem
Vychladlé maso obereme a dáme stranou. Poté do polévky přidáme kroupy a nakrájené maso.
Čočková polévka s bramborem a uzeným masem
Zalejeme vodou, přisypeme čočku, oloupané a omyté brambory Uzené maso nakrájíme na menší kostičky a přidáme do
Zelné listy plněné uzeným masem
Necháme je okapat a případně paličkou na maso lehce Obojí maso semeleme na masovém strojku, přidáme vejce
Maso v bramboráku s coleslawem
Příprava masa: Brambory oloupeme, nastrouháme na hrubém Maso v bramboráku přendáme na papírový ubrousek, abychom
Brambory dušené s cuketou a slaninou
Potom do každé z nich uděláme napříč 8 – 10 zářezů Zhruba po 30 minutách alobal odstraníme, brambory posypeme
Uzená polévka s bramborami
Plotýnku snížíme na menší stupeň a vaříme dokud není maso Vychladlé maso obereme a dáme stranou.
Uzené se šťouchanými bramborami
Uzené maso dáme do pekáčku společně se sádlem a cibulí kmínem, podlijeme vodou a dáme do trouby péct při 160 °C.
Sváteční uzené libové maso
Maso očistíme, opláchneme, osušíme papírovou utěrkou 70 stupňů.
Uzené maso s křenovou omáčkou
Zasmahneme jen asi 1 až 2 minuty na velmi světlou jíšku Uzené maso nakrájíme na plátky a opečeme na pánvi s
Uzené maso s hořčicí a chlebem
Krajíce chleba potřeme hořčicí a na ně naskládáme na tenké plátky nakrájené maso.
Základní vývar z uzeného masa
Maso vložíme do studené vody a vaříme doměkka. Maso z polévky buď podáváme s oblíbenou omáčkou nebo
Uzené maso s kysaným zelím
Maso nakrájíme na plátky silné asi 1 cm. pekáče rozložíme udušené zelí, na něj rozložíme plátky masa
Uzené maso v listovém těstě
Uzenou pečeni uvaříme s cibulí, česnekem a bobkovým uzené maso a zabalíme tak, aby nevytekla šťáva.
Uzené maso s povidlovou omáčkou
Uzené maso opláchneme a vložíme do studené vody a uvedeme do varu a maso již v ní uvaříme doměkka.
Holandský řízek se šťouchanými brambory s cibulkou a uzeným
Smícháme vepřové a hovězí mleté maso, osolíme, opepříme Na másle orestujeme na kousky nakrájené uzené maso
Dušený králík II.
Měkké králičí maso vyjmeme z hrnce a vykostíme, šťávu Čisté maso vložíme zpět do hotové omáčky, přidáme zeleninu