Maso nakrájíme na velmi malé kousíčky a promícháme odpočívá a nasává tekutinu, zprudka restujeme kousíčky masa
Pokrájené sušené švestky namočte na 10 minut do vody dente, a 40 g másla.
Maso, slaninu, rýži smícháme v misce, potom přidáme Potom vyplníme směsí masa, rýže a slaniny.
, po cca třech minutách přidejte papriku a pečené maso Pak přidejte rozinky, sušené švestky a med.
, po cca třech minutách přidejte papriku a pečené maso Pak přidejte rozinky, sušené švestky a med.
Maso smíchejte s najemno nakrájenou cibulí, osolte Dejte vždy dva listy na sebe, z masa utvořte váleček
Maso nakrájíme na menší kousky, přidáme orestovat do Jakmile se maso zatáhne, přidáme najemno nasekaný tymián
V rozehřáté pánvi s olejem restujeme maso. Když je maso zatáhnuté, do pánve přidáme česnek, cibulku
Přidáme mleté maso a opět osolíme a opepříme. Jakmile se maso zatáhne, přidáme sušená rajčata nasekaná
vodou, s bobkovým listem a celým pepřem, přidáme maso v celku a vaříme pod pokličkou asi 2 hodiny.
Na trošce oleje opečeme na kusy nakrájené maso (kusy Pokud maso ještě není měkké, prodloužíme dobu.
Maso upevníme špejlí, obalíme v drceném pepři, osolíme Až se maso opeče, dáme ho dopéct do rozehřáté trouby
Květák a brambory očistíme. Květák rozdělíme na růžičky, brambory nakrájíme na
Vývar přivedeme k varu, vložíme oloupané brambory pokrájené Vaříme 15-20 minut.
Jehněčí maso nakrájejte na menší kousky, osolte, opepřete
dáme na olej cibuli na jemné půlměsíčky, přidáme maso , pak papriky, rajčata, sušená rajčata a ostatní ingredience
Do vhodné nádoby dáme nakrájená sušená rajčata, nakrájenou Uvaříme těstoviny - čerstvé jsou hotové za 2-3 minutky
Rozetřeme fáš z kuřecího masa, na ni uložíme do řady sušené švestky a různě poklademe mandle.
Jemně nakrájenou cibuli vložíme do hrnce, přidáme maso Měkké maso vyjmeme z hrnce a odložíme stranou do tepla
Z masa, vejce, zchladlé cibule, vymačkaného chleba Rozložíme listy a položíme úměrné množství masa.
Zelné listy si spaříme v horké vodě a plníme je mletým Zabalíme do každého listu kupku masa spojeného s rýží
Maso opláchněte, ale neosušte ho. Pak vsypte sušené ovoce a případně trochu vody, je-li
přidáme nakrájené papriky a namočené houby, nakrájené brambory