Ne moc tenkou a ani ne silnou. Zhruba 3 mm. Dáme do velkého hrnce horkou vodu.
Těsto na medovníky vyválíme na tloušťku 5 mm. Po vytáhnutí z trouby čachtické medovníky co nejrychleji
Do misky dáme mouku, máslo, moučkový cukr, vejce a špetku soli. Přidáme kvásek (ohřáté mléko, droždí
Mouku smícháme s práškem do pečiva, mletým mákem, cukrem a špetkou soli, přidáme mléko, olej a vejce
Z másla medu cukru vajec sody a mouky vypracujte hladké těsto zabalte je do potravinářské fólie
Vejce, cukr a med dobře ušleháme, po troškách vmícháváme mouku s práškem do pečiva. Těsto necháme několik
Rozdělíme na 4 díly a z každé vyválíme tenkou placku Pečeme rychle do lehkého zhnědnutí.
, jaký salám použijete), žampióny, pokud jsou moc velké
Nalijte si sklenici tradičního řeckého vína Retsina Jaká je tradiční řecká kuchyně?
Nejdůležitější je výběr sýru. Musí obsahovat minimálně 30% tuku v sušině. Do sýru se vyplatí i trochu
Pro měkké a voňavé chlebové placky doporučujeme hladkou Někdy prší, jindy je sucho, a tak i mouka může být
Droždí smícháme s vlažným mlékem a cukrem a necháme vykynout kvásek. Do misky dáme mouku, sůl, rozpuštěnou
Uděláme kvásek – teplé mléko, droždí a malinko cukru necháme asi 5 min. zmladit. Mouku prosejeme do
Rozválíme na tenký plát asi na 2-4 mm, podle chuti, , posypeme bazalkou - výborná je čerstvá nasekaná,
Těsto se vyválí, jablka se nakrájí na plátky, přidá se mák, rozinky, cukr, lžička skořice, můžou se
Žloutky vyšleháme s cukrem, přidáme olej, vodu, mouku smíchanou s práškem do pečiva. Nakonec vmícháme
Ušlehám zvlášť bílky a žloutky. K ušlehaným žloutkům přidám hrubou mouku, cukr a 5 lžíc teplé vody -