KARAAGE VEPŘOVÁ KOTLETA
Maso nakrájíme na cca 1,5 cm plátky, které naložíme Po vytažení z trouby posypeme tak tunou pažitky.
Vepřové plátky s tzatziky
Okurek očistíme, omyjeme a nahrubo nastrouháme do mísy Pak do mísy k okurku přidáme jogurt, oloupané a prolisované
Vepřové v paprikové omáčce
V hrnci na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Přidáme maso nakrájené na kousky a necháme osmahnout
Vepřové kotletky na slanině
V hrnci na oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky slaniny. Přidáme maso, které
Vepřové na houbách s vejcem
Maso rozkrájíme na plátky, osolíme a opepříme. V hrnci rozškvaříme nakrájenou slaninu, přidáme sádlo,
Orientální vepřové říky
Vepřové maso nakrájíme na plátky a naklepeme. Poté obalíme v torjobalu, jen s tím rozdílem, že do
Pečené vepřové ramínko
Maso omyjeme a naložíme do marinády. Příprava marinády: Česnek prolisujeme, přidáme tymián, oregano,
Vepřová panenka se špenátem
Maso omyjeme, zbavíme blanek a ostrým nožem panenku prořízneme. Špenát smícháme s prolisovaným česnekem
Vepřové nudličky se zelím
Maso nakrájíme na nudličky, obalíme v bílcích, škrobu a vodě a na oleji orestujeme ze všech stran. Zelí
Vepřová panenka s rakytníkem
Švestky namočíme den předem do rumu. V omyté a osušené vepřové panence vytvoříme tenkým
Vepřová panenka se švestkami
Švestky namočíme den předem do rumu. V omyté a osušené vepřové panence vytvoříme tenkým
Vepřová kapsa na kari
Houbová náplň: Cibuli nakrájíme na drobno a na másle restujeme do tmava, přidáme houby, okořeníme, promícháme
Vepřová pečeně na cideru
Omyté a osušené maso potřeme ze všech stran směsí oleje, hořčicí koření a worcesteru. přeložíme ho do
Vepřové kostky s bedlami
Cibuli nakrájíme nadrobno a osmahneme na rozpáleném oleji. Poté přidáme kostky masa. Necháme maso zatáhnout
Vepřové nudličky s pórkem
Kýtu nakrájíme na tenké nudličky, osolíme, opepříme posypeme trošičkou kari a na rozpáleném oleji orestujeme
Nádivka z vepřové plece
Obě masa dáme do hrnce, zalijeme horkou vodou a uvaříme do měkka. Maso vyndáme a necháme zchladnout.
Luxusní vepřová paštika
Vepřová játra pomele syrová a poté smícháme s masem uzavřeme a zavaříme cca 2 hodiny.