Vepřové nudličky se zeleninou
Zeleninu necháme spíš jen změknout. Ty nechávám jen prohřát a směs je hotová.Připravím
Vepřová panenka ve slanině
Vepřovou panenku odblaníme, osolíme a opepříme a na slaniny a dáme do vyhřáté trouby na 180 stupňů péci cca
Vepřová kýta naložená
svařit a vystydnout.Pak tím kýtu polijeme a necháme 3 dny uležet (každý den obrátíme).
Pečené vepřové na pórku
Na dno pekáčku rozprostřeme na hrubší kolečka nakrájený zakápneme sójovou omáčkou a posypeme červenou paprikou (cca
Vepřová krkovice na zelenině
naložíme maso a necháme v ledničce přes noc nebo dva dny vložíme na pekáč, nebo do zapékací misky a pečeme cca
Strouhaná vepřová játra
Játra omyjeme, očistíme. Na oleji osmažíme cibuli do zlatova, přidáme játra a orestujeme, podlijeme
Vepřové s květákem a hráškem
Maso nakrájíme na malé nudličky, osolíme, opepříme a spolu s nakrájenou cibulí a česnekem osmahneme dozlatova
Pikantní vepřové na pivu
Maso okořeníme, popř. necháme předtím marinovat v oblíbeném koření, a zprudka osmahneme na slanině po
Vepřové řízky na slivovici
Maso nakrájíme na řízky, osolíme, opepříme, osmažíme na oleji a vyjmeme. Na výpeku orestujeme nakrájenou
Grilované vepřové koleno
Vepřové koleno očistíme a nařežeme kůži jako mřížku Na posledních cca 20 minut zapneme funkci vrchního
Sladkokyselé vepřové s ananasem
Provaříme, dochutíme solí, eventuálně sojovou omáčkou a bílým Místo vepřového můžeme použít kuřecí maso.
Vepřová roláda II.
Maso rozkrojíme na plát, naklepeme, osolíme, opepříme, potřeme hořčicí, posypeme na nudličky nakrájenou
Vepřová sekaná s houbami
Maso smícháme s vejci, syrovými houbami, ušlehanou šlehačkou, česnekem, osolíme a zahustíme strouhankou
Vepřové zapečené s pórkem
Kostky osolíme, opepříme a zprudka osmahneme na oleji, aby se maso zatáhlo. Přendáme do pekáčku, hustě
Šneci z vepřové panenky
špejle ponořte do vody; nebudou pak hořet. 600 g vepřové pažitkou, bazalkou, kerblíkem, koprem, petrželkou… Den