Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme Pečeme alespoň 3 hodiny.
Cibuli oloupeme a nakrájíme na kostky. Poté osmahneme na másle, maso nakrájíme na plátky a přidáme k
Příprava masa: Pečeni opláchneme, osolíme, okmínujeme Podlijeme vodou a pečeme asi 90 minut doměkka.
Vepřovou plec nakrájíme na malé nudličky. V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme na proužky nakrájené
Dáme na pánev z rozpáleným olejem a osmahneme ze všech Pečeme hodinu při 190°C dozlatova.
nakrájené na plátky osolíme,opepříme a dáme na rozpálený olej
Osolenou, opepřenou panenku zprudka orestujeme na oleji
Vepřové koleno důkladně nasolíme. Pekáč vymažeme olejem, přidáme slaninu, rozložíme kysané
vaříme 15 minut, až je zelný list uvařený a závitky při
Na pánvi rozpálíme olej a panenku zprudka ze všech Nakonec dáme do pekáče a ještě 15-20 minut v troubě pečeme
Maso naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji Zaprášíme strouhankou, přidáme omáčku, dle chuti okořeníme
Misce smícháme olej, šťávu, chilli, česnek, pepř a
pekáče dáme plátky cibule, poklademe na něj závitky a pečeme Pokličku odkryjeme a pečeme ještě 10-15 minut na 200
Vepřové líčka orestujeme na tuku ze všech stran.
K nasekané cibuli zapěněné na sádle přidáme maso nakrájené na větší kousky, osmažíme, posolíme, okořeníme
Z česneku, oleje a soli umícháme marinádu, ve které až 2 a půl hodiny ve vroucí osolené vodě, poté je pečeme
Žebírka uvaříme v osolené vodě, jakmile se začne tvořit pěna. Poté vodu slijeme žebírka omyjeme a uvaříme
Odblaněná omytá vepřová játra nakrájíme na kousky, jemně pokrájíme cibulí orestujeme ve větším hrnci na oleji
osolíme, opepříme, přidáme grilovací koření, zakápneme olejem Na druhé pánvi na oleji osmažíme naložené maso dozlatova
Necháme proležet asi 12 hodin a poté pečeme asi 2-3 Dle potřeby podléváme vodou, aby se nám kolena nepřipálila
Připravené brambory s masem zalijeme smetanou a dáme péct Pečeme na 200 °C asi 50 minut.