Maso potřeme olejem a restujeme asi 8 minut na přímém
V kastrolu na sádle oretujeme nakrájenou cibuli, přidáme papriku a promícháme. Vložíme pokrájené maso
Podlijeme vodou a pečme asi 1,5 hodiny na 180°C.
Osolené a opepřené maso osmahneme na pánvi s olejem
Omyté a osušené vepřové plátky z obou stran lehce naklepeme
Řízky naklepeme, na okrajích nařežeme, posolíme, okořeníme, namočíme a na rozpáleném sádle opečeme. Opečené
Kuličky ještě potřeme olejem, přikryjeme alobalem a pečeme v předehřáté troubě asi 45 minut.
Na špejle nebo špízové jehly, které jsme potřeli olejem opepříme, posypeme mletou paprikou a v rozpáleném oleji
Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a na rozehřátém tuku ji v hrnci dáme restovat. Maso omyjeme, nakrájíme
Začneme přípravou nádivky. Žemle nakrájíme, navlhčíme mlékem a vymačkáme. Přidáme vejce, sůl, zelenou
Nejprve v osolené vodě uvaříme vepřový jazyk doměkka
Špízové jehly lehce potřeme olejem a střídavě na ně Rošt potřeme olejem a špízy na něm grilujeme asi 15
Podlijeme a pečeme asi hodinu kůží dolů, poté otočíme
Maso nařízneme, osolíme ze všech stran, smícháme olej Poté zalijeme půlkou vývaru, pečeme doměkka, dle potřeby
Poté přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, vývar Dle potřeby podlíváme vývarem.
Poté je orestujeme na pánvi na oleji. Přidáme vepřové maso nakrájené na kousky, sójové maso
Na oleji osmahneme na kousky nakrájené maso, předtím Dle chuti osolíme,opepříme a dáme stranou.
Vložíme je do pekáčku, pokapeme olejem, přidáme větvičku rozmarýnu, podlijeme vodou a pečeme zvolna do měkka
Vepřové plátky opepříme, osolíme a naložíme do oleje Poté očistíme žampióny a osmahneme je na rozpáleném oleji