Po osmažení játra vyndáme stranou, do výpeku nasypeme podáváme nejlépe s rýží.
Játra odblaníme, napícháme do nich připravené mandle Ke konci pečení játra osolíme.
Játra očistíme a pokrájíme na silnější nudličky. Na pánvi rozehřejeme olej s máslem, vložíme játra a
Rozehřejeme olej, přidáme pokrájená játra a pomalu Směs vlijeme k játrům a zvolna vaříme do požadované
Na oleji na pánvičce osmahneme cibuli, přidáme vepřová Pečeme asi 30 minut.
Kachní játra očistíme (neklepeme), posypeme kořením Pak játra posypeme hladkou moukou otočíme orestujeme
Plátky jater obalíme v mouce a opečeme na oleji z obou Hotová játra osolíme, opepříme a podáváme obložená
Potom přidáme omytá na nudličky nakrájená kuřecí játra Těstoviny dáme na talíř, polijeme směsí s játry a posypeme
Kuřecí játra odblaníme a přeřízneme jen napůl, obalíme narovnáme do pekáčku , který je vymazán olivovým olejem a játra
Kuřecí játra nakrájíme na nudličky a orestujeme na Uděláme šišku a dáme péct asi na hodinu.
Na to rozprostřeme játra, míchaná vajíčka, a pro barvu Pokud je kuře menší a použijeme méně jater, poslouží
Potom játra osolíme, vypneme plotýnku a necháme pod Játra rozložíme na omeletu a přehneme ji.
Játra nakrájíme na kousky a opečeme je na pánvi s Necháme odpařit alkohol, vrátíme zpět játra a přidáme
Přidáme pokrájená játra na menší kousky a cibuli na Směs přilijeme k játrům.
orestujeme na oleji, přidáme omytá, očištěná a překrájená játra Marinádu pak přilijeme k játrům, promícháme a necháme
Dobře propláchneme kuřecí játra, odstraníme blány, Jatýrka kvůli blanám a šlachám neprořezáváme, jsou
Játra se v horkém sádle dodělají sama. POZOR! Lehce osolte a přidejte k játrům do sádla.