Maso si nakrájíme na kostky, cibuli na kolečka, játra Játra si uvaříme zvlášť -vhodíme do horké vody, přecedíme
Zpěníme cibuli nebo pórek, dáme na kousky nakrájená játra Uvařené těstoviny smícháme s játry.
Játra si omyjeme, osušíme a posypeme rozmarýnem, dál Vše nahrneme ke kraji pánve a do středu položíme játra
Játra na kousky, cibuli na jemno, papriku a celer na Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme játra, osolíme
Mléko rozkvedláme s vejcem a s moukou. V polovině smažení přidáme k játrům pokrájenou cibuli
Játra očistíme, dle druhu pokrájíme na slabší plátky Do umíchané směsi naložíme připravená kousky jater
Kuřecí játra nakrájíme na čtvrtky, opepříme a na části napůl ponořená a pod pokličkou dusíme dokud játra
Jamky vypláchneme částí odměřeného vína a to zase slijeme alobalem, vložíme do předehřáté trouby a celkově pečeme
Na oleji zpěníme cibulku a poklademe játra. Dusíme dokud játra nejsou měkká.
Kuřecí játra opereme, osušíme a střídavě se slaninou rajským jablíčkem napichujeme na jehlu, potřeme máslem, pečeme
Náplň do závinu připravíme z kuřecích jater a cibule vytvoříme dva záviny, které můžeme jíst ještě teplé, ale lépe
Játra spařte vroucí vodou a nechte okapat. Chuť dotáhněte špetkou cukru a ihned podávejte nejlépe
Tresčí játra osmahneme ná másle, zakápneme několika Do směsi treščích jater vmícháme žloutky, parmazán
Játra nakrájíme na kostičky a opláchneme, poté vložíme do cibule a játra zatáhneme.
Na oleji orestuji cibuli, přidám pokrájená a umytá játra byla směs lehce ponořená a krátce podusím, aby byla játra
Maso a játra nakrájíme na menší kousky a v míse promícháme Ze sklenice vyklopíme do směsi lečo, přidáme sojovku
Játra opláchneme, očistíme a ve spoji rozkrojíme. Poté přidáme játra, promícháme a necháme zatáhnout.