Postup Osolte vepřové kotlety, přelijte je 2 – 3 lžícemi olivového oleje nalijte do rozehřáté pánve a zatáhněte vepřové
Nechte vykynout, potřete žloutkem a dejte péct na 180 Dejte do pekáče, podlijte vodou a dejte přikryté péct
klacku ho na pár místech protkněte rozmarýnem a dejte péct Maso pomalu pečte cca 30 minut ze všech stran, dokud
Rozpalte pánev a vepřovou pečeni ze všech stran zprudka Půl hodiny před koncem pečení přidejte k vepřové pečeni
Vepřová pečeně: Plátky vepřové pečeně osolíme, opepříme Servírování: Plátky vepřové pečeně podáváme s fazolemi
Vepřové ragú Ve větším hrnci s rozpáleným olejem osmahneme ze všech stran osolené a opepřené vepřové kostky dozlatova
Vepřové kostky Cibuli a 4 stroužky česneku nakrájíme V hrnci rozpálíme 2 lžíce vepřového sádla a cibuli
do pekáčku, podlijte 100 ml vývaru a pod alobalem pečte Hotovou pečeni krájejte na plátky, podávejte s omáčkou
Krkovici prošpikujte pomocí tenkého ostrého nože 8 stroužky česneku. Maso osolte, opepřete a posypte
Podlijte vínem, přikryjte alobalem a pečte asi 45 minut Poté zkontrolujte, promíchejte zelí a pečte neodkryté
Maso a cibuli dejte do mísy, zalijte olejem a octem a rukou dobře promíchejte. Osolte a opepřete a
Omytou a osušenou vepřovou panenku opečte na másle zapékací mísy vytřené olejem, osolte, opepřete a pečte
Kotlety očistíme, osušíme a lehce naklepeme. V misce smícháme 2 lžíce olivového oleje, citronovou
Papriku očistíme, zbavíme jádřince a nakrájíme na nudličky. Cibuli s česnekem oloupeme a nakrájíme
Srdce důkladně očistíme a zbavíme všech tuhých, tučných a šlachovitých částí. Dáme do hrnce s vodou
Vepřovou pečeni očistíme, osušíme a pořádně osolíme V pekáči rozehřejeme sádlo a pečeni ze všech stran