Maso nakrájime na malé řízečky (medajlonky), naklepeme, osolíme, okořeníme mletým pepřem. Pálivé papričky
Vepřové kotlety naklepeme, osolíme, opepříme citrónovým Pečeme ve středně vyhřáté troubě do růžova.Hotové jídlo
Cibuli drobně nakrájíme, zpěníme na oleji, vmícháme papriku a po zpěnění přidáme maso, které jsme nakrájeli
Plátky masa naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a opečeme na rozpáleném rostlinném oleji. Mezitím
Nakrájenou cibuli necháme zpěnit, přidáme na kousky nakrájené maso, osolíme a dusíme. Mezitím nakrájíme
Kýtu nakrájíme na kostky a osmažíme na rozpáleném oleji společně s cibulí. Přidáme dušené houby, nebo
Silnější vepřové řízky nebo kotlety bez kosti naklepeme Zabalíme do alobalu a pečeme ve středně vyhřáté troubě
Na olej dáme nakrájenou cibuli, na kostky pokrájené maso, osolíme, popepříme a necháme dusit. Po chvíli
Na oleji si orestujeme osolenou a opepřenou plec pokrájenou němu sýry a necháme je rozpustit, přilijeme 2 dcl mléka
Přiklopíme víkem a pečeme na 160 °C 1 hodinu. případně další přílohu - např. papriku) a přikryté pečeme
zalijeme celou smetanou ke šlehání (250 ml) a uzavřené pečeme Od té doby pečeme maso přiklopené ještě asi půl hodiny
Smíchejte sůl, pepř, cukr, hořčičné semínko, bobkový list, nové koření, koriandr a sušený česnek. Pokud
chuti, do které pak dáme sůl, pepř zelený nebo černý, nejlépe
Plátky masa naklepeme, osolíme, popepříme, potřeme hořčicí, přidáme cibuli nakrájenou na kolečka, půlku
Omyté a osušené kotlety naklepeme, osolíme. Do misky nalijeme olej, přidáme utřený česnek, pokrájenou
Na sádle zesklovatíme na kostičky pokrájenou cibuli, přidáme na nudličky pokrájené maso a necháme zatáhnout
Vepřovou kýtu nakrájíme na kostky o hraně cca 2 cm. Dáme do trouby a pečeme při 220°C do měkka.Mezitím
přidáme ještě čerstvě rozetřený česnek a podáváme, nejlépe