Vepřové s fazolemi vaříme na mírném plamenu asi tak Vepřové s fazolemi podáváme s rýží a nebo pečivem.
Vepřové srdce přeřežeme na polovinu, očistíme, pořádně Přihodíme nakrájený citron, připravené vepřové srdce
Vepřovou panenku omyjeme pod vodou, ze všech stran Vepřovou panenku vložíme do pekáčku.
Zakryjte pekáč pevně alobalem a pečte 2 hodiny, potom alobal odstraňte a pečte ještě 30 minut, dokud žebra
Fazole přes noc namočené ve vodě propláchněte, zalijte čistou vodou a deset minut zprudka povařte. Pak
Maso položte na prkýnko a ostrým nožem odkrojte případné ho nakrájejte na plátky a podávejte s čerstvou, v páře
Na malé pánvi zahřívejte při střední teplotě saké a mirin a přiveďte jek varu. Přidejte česnek, zázvor
Rozdělte vepřové na polovinu, vytvořte v obou kusech Rozehřejte olej v pánvi, poté vložte připravené vepřové
Zapékací mísu přiklopte víkem a dejte péct do trouby odklopte, krkovičku přelijte šťávou ze dna mísy a pečte
Vyřízněte z masa slabší kost – z obou stran ji vysekněte a potom vykruťte. Silnější kost ponechte, jen
Mezitím potřete vepřové maso 2 lžičkami oleje, limetovou Okořeněné vepřové maso nakrájejte na plátky a podávejte
Při pozdějším grilování vám bude maso díky provázku lépe připravené marinády ponořte krkovici a nechte odpočívat nejlépe
Vepřový bok nakrájíme podél kostí na jednotlivé porce žebra i s marinádou do trouby na 150 °C asi hodinku péct
Sezam posolte a promíchejte (asi tolik, aby byl slaný zhruba jako solené buráky). Všechny ostatní suroviny